" Aromatyczne od cynamonu. Chrupiące od płatków migdałowych. Soczyste od jabłek. Smakowite od samego patrzenia, a pyszne od pierwszego kęsa. Takie własnie są te muffinki:) Połączenie różnych struktur: miękkiego ciasta, chrupiących migdałów i soczystych jabłek daje bardzo przyjemne doznania smakowe. "
Składniki:
- 2 duże jabłka
- 150 g płatków migdałowych
- 2 szkl. mąki pszennej
- 2 jajka
- 3 czubate łyżki cukru
- 1/2 kostki masła lub ok. 100 ml oleju
- 3/4 szkl. mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 3 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
Masło rozpuścić i zostawić do przestygnięcia. Jabłka obrać i pokroić w niedużą kostkę. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, dodać, cukier, cynamon, sól. Jajka rozmieszać z mlekiem, dodać masło. Mokre składniki wlać do suchych, połączyć. Dodać jabłka i ok. 3/4 płatków migdałowych, wymieszać łyżką. Blaszkę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami lub przygotować silikonowe. Papilotki napełniać ciastem do ok. 3/4 wysokości, po wierzchu posypać płatkami migdałowymi. Piec ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.
/Przepis z książki "Domowe Wypieki"/
Muszą być przepyszne! chrupnęłabym jednego.
OdpowiedzUsuńCudowne muffiny. I te płatki migdałów- pycha!
OdpowiedzUsuńte płatki migdałowe bardzo mnie kuszą :)
OdpowiedzUsuńMoje ulubione babeczki :) Miłego dnia!
OdpowiedzUsuńCudowne muffinki. Kocham wszystko, co cynamonowe :))
OdpowiedzUsuńUsciski.
Piękne! Jak malowane!
OdpowiedzUsuńWyglądają wzorowo, na pewno są przepyszne..
OdpowiedzUsuńo matko jakie one cudne!!!
OdpowiedzUsuńŚliczne, wyglądają cudnie:)
OdpowiedzUsuńSmaki wykwintne, wyglądają bosko !
OdpowiedzUsuńPrzepysznie wyglądają!
OdpowiedzUsuńsmakowite a jakże! aż ślinka cieknie... mogę jedną? :)
OdpowiedzUsuńCynamon i jabłka? Cudowne połączenie - jestem na tak!
OdpowiedzUsuńfantastyczne te muffinki, idealne połączenie smaków :)
OdpowiedzUsuńWow!!!! ja chcę taką muffinę, albo i dwie, do właśnie pitej kawy :]
OdpowiedzUsuńPrzepięknie wyglądają i smacznie :)
OdpowiedzUsuńWyglądają wyśmienicie!!!
OdpowiedzUsuńjakie piękne! cudowne połączenie jabłka i cynamonu kradnie moje serce :))
OdpowiedzUsuńJuz od samego patrzenia cieknie mi slinka! I jeszcze te platki migdalow na wierzchu...
OdpowiedzUsuńCudowne muffinki! Przepis zapisuje! :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam ;*
Wyglądają wspaniale a połączenia jabłek i cynamonu to jedno z moich ulubionych :) koniecznie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńwyglądają wspaniale ....a ja tak dawno nie piekłam muffinek:) czas nadrobić:)
OdpowiedzUsuńCudowne! Piekłam żytnie ciasto z połączenia tych właśnie smaków :-)
OdpowiedzUsuńtakie pychotkowe ;)
OdpowiedzUsuńaż ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńkuszące
OdpowiedzUsuńehhhh...cudowne !!!
OdpowiedzUsuńulubione moje połaczenie.
OdpowiedzUsuńach! porywam.
Oj muszą by pyszne te maleństwa
OdpowiedzUsuńjuż sobie wyobrażam ten zapach cynamonu, który uwielbiam:)
OdpowiedzUsuńZrobię w najbliższym czasie! Muszą być przepyszne:)
OdpowiedzUsuńIdealne! I to połączenie jabłka+cynamon mmm:-)
OdpowiedzUsuńAbsolutnie się zgadzam z tym, że od samego patrzenia człowiek wie, że są smakowite. Ja jestem o tym przekonana ;-)
OdpowiedzUsuńwyglądają przerozkosznie!!
OdpowiedzUsuńdziękuje Wam bardzo, cieszę się że muffinki się spodobały:)
OdpowiedzUsuńi widzę, że takie podstawowe połączenie jablek z cynamonem ma bardzo wielu zwolenników:)
A ja dziś je zrobiłam-są pyszne!! Napewno wrócę do tego przepisu-a dziś poczęstuje nimi moich znajomych ;-)
OdpowiedzUsuńDziękuję i pozdrawiam!
Ania
Mają w sobie wszystko co dobre.
OdpowiedzUsuńAnonimowa Ania - bardzo się cięszę, że smakują:) dziękuje:)
OdpowiedzUsuńWyglądają mega apetycznie, mają wszystko w sobie to co lubię, pozdrawiam cieplutko :)
OdpowiedzUsuńoj uwielbiam takie muffinki :)
OdpowiedzUsuńsmakowite babeczki:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam połączenie jabłek i cynamonu (chyba jak każdy), a do tego migdały... rozkosz dla podniebienia :)
OdpowiedzUsuńmałe pyszności. jabłkowe nie mają sobie równych :)
OdpowiedzUsuńfantastyczne muffinki. Chętnie bym jedną podkradła :)
OdpowiedzUsuńAle kuszące!
OdpowiedzUsuńWlasnie upieklam, super przepis!
OdpowiedzUsuńSuper wyglądają na pewno je zrobię :)
OdpowiedzUsuńmój ulubiony przepis na muffinki, babeczki wychodzą super.
OdpowiedzUsuńA czy można upiec je w Krakowie i czy trzeba zwiększać proporcje i jak długo piec.
OdpowiedzUsuńMialo być w keksówce ��������
OdpowiedzUsuńWlasnie upieklam, sa przepyszne, polalam je jeszcze czekolada, polecam i dziekuje za przepis.
OdpowiedzUsuńWow jakie pyszne wyszły 👍👍Polecam ten przepis 😁
OdpowiedzUsuńZrobiłam. Jestem zawiedziona. Zbyt suche, wyczuwalny jest proszek do pieczenia, za dużo cynamonu. Może jak dołożę więcej jabłek, zmniejszę ilość cynamonu i proszku do pieczenia to da się zjeść.
OdpowiedzUsuńŹle zdejmują się papierowe foremki, wyrywają się z ciastem,a to dlatego zbyt dużo jablka i płatków migdała,są zbyt suche,drugi raz sama z modyfikuje ciasto ale tyłka nie urywa,takie sobie😝
OdpowiedzUsuń