" Dzisiaj kolejna porcja pierniczków - aromatyczne korzenne gwiazdki ze słodkim białym lukrem. I choć nie przepadam za lukrem, to jednak w tej białej polewie pierniczki wyglądają niezwykle uroczo. I powiem Wam jeszcze, że z roku na rok co raz bardziej wciąga mnie to piernikowanie:) Wycinanie ciasteczek, ozdabianie... to daje naprawdę dużo radości:) "
Składniki:
- 1/4 szkl. cukru
- 60 g masła
- 100 g miodu gryczanego
- 2 1/4 szkl. mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 1 płaska łyżeczka sody
- 2 łyżeczki kakao
- 1 białko + kilka kropli soku z cytryny + ok. 3/4 szkl. cukru pudru
Cukier, masło oraz miód rozpuścić w rondelku, zostawić do przestudzenia. Mąkę przesiać razem z przyprawą do piernika, kakao i sodą do dużej miski. Wlać stopione składniki. Dodać roztrzepane jajka. Całość zagnieść na jednolite ciasto. Rozwałkować cienko, foremką wycinać gwiazdki lub inne dowolne kształty. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 10-12 minut w 160 st. C z termoobiegiem. Wyjąć i zostawić do wystudzenia. Utrzeć białko z sokiem z cytryny i cukrem na gęsty lukier. Posmarować wystudzone pierniczki.
/Przepis z książki "Domowe Wypieki"/
oj tak! piernikowe szaleństwo daje mnóstwo radości :) śliczne gwiazdeczki Ci wyszły :)
OdpowiedzUsuńCudeńka! Uwielbiam:)
OdpowiedzUsuńFajna propozycja na świąteczne pierniczki :)
OdpowiedzUsuńzdecydowanie więcej jest radości z robienia niż z jedzenia :D
OdpowiedzUsuńa pierniczki wyglądają cudownie !
Jak widzę takie ślicznotki, to zaczynam lubić zdobione pierniczki :)
OdpowiedzUsuńŚliczne!
OdpowiedzUsuńale cudne!:)
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądaja, napewno też świetnie smakują, patrząc na te gwiazdki nie można nie czuć świąt:)))
OdpowiedzUsuńpiekne ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ten czas, kiedy pierniczki można spotkać wszędzie :-)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Basia
Czy one sa posypane brokatem, jadalnym?
OdpowiedzUsuńNa prawdę cudowne... idelane na święta
OdpowiedzUsuńWspaniale gwiazdeczki Agus :) Takie male dziela sztuki :)
OdpowiedzUsuńUsciski.
ten brokat [?] na lukrze jest śliczny
OdpowiedzUsuńPięknosci! Ślicznie wyglądają posypane tym drobniutkim 'piaskiem'.
OdpowiedzUsuńpiękne gwiazdki :]
OdpowiedzUsuńuwielbiam pierniczki domowej roboty!
Ja też uwielbiam pierniczkowanie. Za lukrem nie przepadam, ale przyznam, ze tym pierniczkom z lukrem wyjątkowo do twarzy:)
OdpowiedzUsuńUrocze!! Będą ozdobą świątecznego stołu:):)
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy!!!
Tapenda
ale śliczne! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za wszystkie serdeczne słowa:)
OdpowiedzUsuńAnula - tak to jest jadalny brokat.
Pozdrawiam:)
jaki śnieżnobiały ten lukier :) śliczne pierniczki
OdpowiedzUsuńUrocze maleństwa:)
OdpowiedzUsuńBardzo mi się podobają w takiej ozdobie...
OdpowiedzUsuńPiernikowanie daje i dużo radości, i trochę odpoczynku od tej całej gonitwy. Też z roku na rok lubię to coraz bardziej. A pierniczki z lukrem pięknie wyglądają i na talerzu, i na choince :). Pozdrawiam serdecznie!
OdpowiedzUsuńCudne. Przymierzam sie zeby sprobowac swoich sil z pierniczkami. Czy zamiast miodu gryczanego moze byc jakis inny? Dostałam wielki słoik miodu z pasieki, ale on jest no name. Chetnie bym go użyła, ale nie wiem czy pierniczkom nie zaszkodzi.
OdpowiedzUsuńAnonimowy - tak, spokojnie może być każdy inny:)
OdpowiedzUsuńPiękne!!
OdpowiedzUsuń...ale to śliczniutkie
OdpowiedzUsuńpierniczki niby nic trudnego, ale tutaj widać, że wykonanie precyzyjne! :)
OdpowiedzUsuńBardzo dobre idę robić
OdpowiedzUsuńTrượt tuyết ở Alaska Mỹ
OdpowiedzUsuńTượng Nữ Thần Tự Do biểu tượng Mỹ
VÉ MÁY BAY GIÁ RẺ ĐI ASHEVILLE - NORTH CAROLINA
Hành trình du lịch và trở lại Elvis Presley USA Mỹ
Khám phá 4 vị Tổng thống trên núi đá USA Hoa Kỳ
Du lịch Dowtown Asheville USA
Palm Springs Mỹ thư giãn, trẻ hóa và thưởng thức
Du lịch đến những điểm đến đầy tự hào USA Mỹ
Đi bộ, Xe đạp và Zipline qua Redwoods của Santa Cruz Mountains Mỹ
Top 4 lễ hội độc đáo nhất Hoa Kỳ