poniedziałek, 28 listopada 2011

Ciasto jabłkowo-orzechowe



" Bardzo smaczne połączenie jabłek i orzechów. Mus jabłkowy nadaje ciastu odpowiedniej soczystości, a orzechowa posypka dodaje chrupkości i fajnie wykańcza wierzch ciasta. Przepis zaczerpnięty z dodatku do gazety wyborczej. "


Składniki:

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g masła
  • 1 1/2 szkl. cukru (dałam 1/2 szkl.)
  • 4 jajka
  • ok. 600 g jabłek na szarlotkę ze słoika (dałam mus jabłkowy)
  • 1/2 szkl. posiekanych orzechów włoskich
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka brązowego cukru muscovado

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. C. Foremkę o wymiarach 22 x 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować orzechowa posypkę: wymieszać posiekane orzechy, cynamon, gałkę muszkatołową i cukier muscovado. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie kolejno wbijać po jednym jajku za każdym razem dokładnie miksując. Dodać mąkę z proszkiem i zmiksować, aż powstanie gładkie, gęste ciasto. Przełożyć do przygotowanej foremki, wyłożyć nadzienie jabłkowe i wierzch posypać mieszanką orzechową. Ciasto wstawić do piekarnika i piec ok. 40-45 minut.

33 komentarze:

Madleine pisze...

wyglada przepysznie :) Uwielbiam orzechy w ciescie :)

bijana pisze...

bardzo zachecajaco sie prezentuje, chetnie sprobuje..

kibi007 pisze...

Bardzo ładnie się prezentuje z tymi orzechami na wierzchu:)

Escapade Gourmande pisze...

Smaczne, jesienne ciacho! Poprosze o kawałeczek :)

Patrycja pisze...

Wygląda bardzo atrakcyjnie!

slyvvia pisze...

Takiego nigdy nie widziałam, musi byc pyszne :D

Kulinarnie pisze...

Rzeczywiście brzmi smacznie :) Jabłka z orzechami to bardzo dobrana para :)

myniolinka pisze...

oj ta orzechowa posypka... kusi najbardziej!

kabamaiga pisze...

Wspaniałe połączenie smaków.

Sue pisze...

Bardzo interesujące ciacho. :)
Wygląda na tak fajnie wilgotne :)

Toczka pisze...

Uwielbiam to połączenie, znane mi z przepysznego placka niebo. Tutaj wydaje mi się nieco mniej słodkie, a więc i bardziej uniwersalne, a dzięki temu można zjeść go więcej i się nie zasłodzić :D

asix pisze...

mmmm...moje smaki, uwielbiam połączenie jabłek i orzechów! :)

zauberi pisze...

bardzo smakowicie wygląda :)

Szarlotek pisze...

Normalnie poezja... i jak cudownie kuszące :)

piegusek1976 pisze...

chyba się obrażę i nie będę tu zaglądać bo zazdrosna jestem o te twoje dzieła ha ha ha (żart oczywiście) buziaki

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

rewelacyjnie wygląda ta orzechowa posypka:)

Majana pisze...

Jakie równiutkie, piękne i apetyczne:)

pieczarka mySia pisze...

wyglada przepysznie! :)

Kamila pisze...

Twoje ciasta są zawsze takie eleganckie! Pozdrawiam

aga pisze...

dziękuję, dziękuję i jeszcze raz dziękuje:)
Buźka dla wszystkich:)

Hania-Kasia pisze...

Ago, bardzo lubię patrzeć na Twoje słodkości.

kruszyna pisze...

Bardzo apetycznie wyglądają te orzechy na wierzchu ciasta :)

slodkiefantazje pisze...

Wygląda mega apetycznie! A ja uwielbiam połączenie jabłek i orzechów :)

Daria Anna pisze...

Wygląda pysznie, a smakuje na pewno bosko.

majka pisze...

Aga, Twoje ciasta powalaja na kolana :) Kolejne wedruje do mojego notesu. Musze zaczac je wreszczie piec bo oszaleje od samego patrzenia na nie :))

Usciski.

Nemi pisze...

Och, zamarzył mi się teraz taki kawałek ciasta;) Pyszności!

słodkosłona. pisze...

Jestem zaskoczona, bo nigdy nie łączę orzechów z jabłkami a mam wrażenie, że to ciasto jest przepyszne! Wygląda na miękkie i wilgotne, czyli takie, jakie uwielbiam!

lutka40 pisze...

Prezentuje się wspaniale

Aciri pisze...

Ciekawa odmiana szarlotki.

WaniliowaKawiarenka pisze...

Bardzo ładne zdjęcie bardzo ładnego ciacha:)))

Domi w kuchni pisze...

Ale ciacho!!! Tyle orzechwó w jednym miejscu! Pycha! :)

aga pisze...

dziękuję:)

MesmerizingBakes pisze...

jabłko + orzechy to jeden z moich wymarzonych zestawów. kwaśno - słodkie połączenie i chrupiące wytrawne drobinki. strzał w 10!

Prześlij komentarz