poniedziałek, 21 listopada 2011

Makaron fusilli z cytrynowo-bazyliowym dressingiem



" Te wszystkie smaki, aromaty... ale to było pyszne! Lekki sos na bazie cytryny i bazylii ma bardzo odświeżający smak, a wręcz można powiedzieć, że orzeźwiający, gdyż zdecydowanie dominuje w nim cytryna. Takie smaki kojarzą mi się z letnimi upalnymi dniami i właśnie takim to bardzo smacznym sposobem znów na trochę zawitało do mnie lato:) "


Składniki:

  • 200 g makaronu 
  • garść liści bazylii
  • ok. 5-6 łyżek oliwy z oliwek extra virgin
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • ok. 3 łyżek soku z cytryny
  • sól
  • świeżo mielony pieprz

Makaron ugotować al dente. Bazylię, oliwę z oliwek, sok z cytryny umieścić w moździerzu i utrzeć. Dodać skórkę z cytryny. Gorący makaron wymieszać z przygotowanym sosem, doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Można jeszcze dołożyć pomidorki koktajlowe. 


33 komentarze:

Izka pisze...

jakie ładne ! akurat na lekki, wczesny obiad;)

Maggie pisze...

Bardzoi mi sie podoba - i faktycznie, kojarzy sie z latem, a to skojarzenie jak najbardziej pozytywne!

manoria pisze...

Lubię makarony w każdej postaci. Twoje danie prezentuje się pysznie :-) Pozdrawiam

"moje pasje" pisze...

:) prezentuje sie znakomicie :)

kabamaiga pisze...

Taki obiady to ja mogę non stop.

Dusia pisze...

Jak smacznie:)

kachna pisze...

z chęcią skosztowałabym miseczkę takiego makaronu :)
pozdrawiam


http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

kulinarne-smaki pisze...

Muszę koniecznie wypróbować z tą skórką cytrynową. Jest pysznie :)

Dominika pisze...

Mam ochotę na taki makaron :)

Anonimowy pisze...

o to dzisiaj znowu cos smakowitego:)

Karmel-itka. pisze...

po prostu... wspomnienie cudownego lata!


http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com
http://www.karmel-itka.blogspot.com

klliisiaa pisze...

smacznie wygląda, a jakie proste w robieniu :)

Smaczny Kąsek pisze...

Cytryna z bazylią? Ależ to musi pachnieć! :)
Chociaż ja jako mięsolubna pewnie dodałabym jeszcze trochę jakiegoś mięcha :P

Majana pisze...

Przepyszny! Sama nazwa makaronu fusilli już działa na mnie :))
Pozdrowienia:)

piegusek1976 pisze...

o tak marzy mi się już lato a tak mamy do niego daleko:((
makaronu mało jadamy może warto to zmienić, tak zachwalasz i widzę, że u Ciebie często gości na stole:) pozdrawiam

lutka40 pisze...

Bardzo ,ale to bardzo smakowicie wygląda .Musi bosko smakować

Justin&Dorothy pisze...

To danie jest takie apetyczne!! Aż zachciało mi się jeść :P

Kamila pisze...

Kolejna świetna propozycja na makaron.

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Uwielbiam takie dania! Mniam!!!!

aga pisze...

serdecznie dziękuje za odwiedziny:)

anytsujx pisze...

Wygląda przepysznie ...pozdrawiam :)

turlaczek pisze...

Mogę skubnąć? :)

magda k. pisze...

bardzo smakowicie wyglądające danie :) wszystko brzmi rewelacyjnie

burczymiwbrzuchu pisze...

Pyszna i lekka kuchnia! Tak przyrządzony makaron pyszny będzie i na ciepło i na zimno jako sałatka :)

Amy pisze...

Zielony makaron :). Skusiłabym się:)

pieczarka mySia pisze...

uwielbiam Twoje dania z makaronem ; ) zawsze biore w ciemno! ;*

Grace pisze...

Makaron to moje ulubione danie. A Twoje połączenie wygląda smakowicie!

Nemi pisze...

Mniam, mniam, smakowicie u Ciebie (jak zawsze:)

Kaś pisze...

lubię takie metody przywoływania lata :)

kibi007 pisze...

Pyszności muszą być, ach jest tak późno a moje kubki zaczęły intensywnie pracować ;), muszę zrobić, ta cytryna mnie intryguje

Domi w kuchni pisze...

Ojojoj, obok tak wspaniałego dania nie można przejść obojętnie! :)

Z miłości do jedzenia pisze...

Patrzę na tę fotkę i aż czuję zapach tego, z pewnością fantastycznego, dania...

Michalina pisze...

szukałam wszedzie przepisu na tą sałatkę a tu prezencik :D sałatka kyórej szukałam z delikatnym nurozmaiceniem :) świetnie- jestem pewna że będzie świetnie smakować :*

Prześlij komentarz