" Po całym bogactwie smaków świąteczno-noworoczych naszło mnie na takie zwyczajne i proste drożdżowe ciasto. Przepis spisałam już dawniej z jakiegoś programu telewizyjnego, ale niestety nie zapisałam z jakiego. To ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania, wystarczy tylko: wsypać, odstawić, wymieszać i upiec. I to tyle przy nim roboty, a potem pozostaje nam już tylko przyjemność zajadania:) Smakuje naprawdę bardzo dobrze, szczególnie ze szklanką mleka - a tak lubię najbardziej:) Jest puchate, mięciutkie, jabłka dodają soczystości i ta maślana kruszonka... pycha:) "
Składniki:
Ciasto:
Ciasto:
- 50 g drożdży świeżych
- 1/2 szkl. cukru
- 2 jajka
- 1/2 szkl. oleju
- 1/3 szkl. mleka
- 2 szkl. mąki pszennej
- szczypta soli
- 3-4 jabłka lub inne owoce
Kruszonka:
- 1/4 kostki masła
- 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1/4 szkl. cukru
Do dużej miski pokruszyć drożdże, na nie wsypać cukier, a następnie kolejno roztrzepane jajka, olej i mleko. Następnie wsypać mąkę i szczyptę soli. Nie mieszać, tylko przykryć miskę ściereczką i odstawić na 3 godziny. W międzyczasie przygotować kruszonkę: masło posiekać nożem lub rozgnieść palcami z mąką i cukrem na okruszki. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki lub ósemki. Po 3 godzinach składniki w misce wymieszać łyżką na gładkie ciasto. Przełożyć do foremki 20 x 24 cm, na wierzchu ułożyć jabłka i posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 st. C i piec ok. 40-45 minut.
30 komentarze:
Idealne :) Pozdrawiam w Nowym Roku!
Bardzo fajne!!! chyba dziś upiekę :)
Widzę, że błyskawiczne ciasto drożdżowe rozpowszechnia się z dużą popularnościa, ja też je bardzo lubię i innego przepisu juz nie używam na drożdżowe z owocami. Pięknie.
Ja też stosuję od jakiegoś czasu taki rodzaj cista drożdżowego , ale po paru eksperymentach już wiem , że jak zastąpi się olej masłem lub margaryną ( oczywiście rozpuszczoną )to jest bardziej ścisłe i się nie kruszy.
To idealna drozdzowka dla mnie na leniwe dni - podoba mi sie!
Szybkie i przepyszne. Uwielbiam drożdżowe :)
jeśli drożdżowe to tylko sypane-jest pyszne!!!
zachwyca jak zawsze
ach, uwielbiam takie wypieki! :)
Coś dla mojej mamy, chętnie wypróbuję dla niej przepis :)
Gdzieś też mam zapisane, będę musiała zrobić w końcu drożdże już mi nie straszne:)
aga to kiedy mogę wpaść do Ciebie na kawałeczek tego ciasta-koniecznie ze szklanką mleka bo też tak lubię najbardziej:)
pozdrawiam
dziękuję ślicznie:)
Anonimowy - następnym razem skorzystam z Twojej rady i wykorzystam rozpuszczone masło:)
piegusek1976 - zostało jeszcze tylko kilka kawałeczków, wiec wpadaj jak najszybciej:)
Pozdrawiam serdecznie:)
robię podobne, jest pyszne!
Ja też bym chętnie się załapała:)
Mniam, właśnie zdałam sobie sprawę na co mam teraz ochotę - na domowa drożdżówkę :)
Wygląda pięknie, a ja przepadam za drożdzowym ciachem. Mniam!:)
Bardzo fajny przepis, zdecydowanie wypróbuję bo jestem ciekawa tego sposobu przygotowania ciasta:)
znam tę drożdżówkę:) piekę ją dość często, bo jest świetna:) ...a najlepsza właśnie z owocami:) pozdrawiam
mam ten sam przepis w mym przepastnym notesie!
u mnie nazywamy go "Leniwcem".
Taką lubię najbardziej!..no może za wyjątkiem z dodatkiem letnich owoców;)
Właśnie zjadłam podobną ma śniadanie;)
Pozdrawiam!
M.
Piękne ciacho, idealne aby odetchnąć od sprzątania lodówki po świętach:)
Kocham drożdzówki, ale takiej jeszcze nie jadłam :)
Rzeczywiście, to dobre ciasto po tym świątecznym przepychu.
Pyszne ciacho! Takie mięciutkie i puszyste:)
mniam... zjadłabym kawałeczek :)
http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com
chyba się do Ciebie wproszę:))
proste ciasto z jabłkami aż by się kawałek z kakałkiem zjadło, dziękuje ci za życzenia świąteczne, a ja za to chciałam ci życzyć dużo radości i szczęścia w nowym roku
kolejna super propozycja u Ciebie i dodatkowo drożdżowa mniam :)
Takie proste i szybkie ciasta są przepyszne :)
Prześlij komentarz