poniedziałek, 23 stycznia 2012

Murzynek z wiśniami



" Murzynek jest chyba jedynym ciastem, do którego bardzo chętnie powracam co jakiś czas. Jak wiadomo jest łatwy do przygotowania, a czasami właśnie taki proste przepisy przydają się jak najbardziej, a po za tym jest bardzo smaczny. "


Składniki:

  • 1 kostka margaryny
  • 1/2 szkl. cukru
  • 4 łyżki kakao
  • 1/3 szkl. wody
  • 4 jajka
  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200-300 g wiśni (dałam wiśnie z kompotu)

Wiśnie odsączyć na sitku i usunąć pestki. Margarynę umieścić w garnku i stopić, dodać wodę, cukier, kakao i wszystko razem wymieszać, aż masa uzyska jednolitą konsystencję. Pozostawić do wystygnięcia. Następnie dodać żółtka i wymieszać. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i całość zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać łyżką z ciastem. Przełożyć do foremki o wymiarach 22 x 26 cm i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C. Piec ok. 30-40 minut. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem lub polać polewą.

34 komentarze:

M. pisze...

o, moja Babcia takie ciasto robi.. jest pyszne!

Patrycja pisze...

Murzynek to jedno z moich pierwszych ciast...

moja kuchnia pisze...

To co proste często okazuje się najsmaczniejsze :) ja również lubię powracać do tego ciasta, zawsze się udaje i jest naprawdę pyszne :)

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

Oj piekłam z wiśniami ...jest pyszny:)

vanilla pisze...

mocno czekoladowy, cudny. wersja w wiśniami ucieszyłaby mojego chłopa, oj ucieszyłaby......

kabamaiga pisze...

Z wiśniami jeszcze nie jadłam.

pieczarka mySia pisze...

uwielbiam te ciacho! :) musze je koniecznie zrobic niedlugo ;*

Kamila pisze...

Murzynek z wiśniami, pysznie :)

Dusia pisze...

Dawno murzynka nie robiłam, z rok temu :) Apetycznie Twój się prezentuje.

slyvvia pisze...

Mmmm, z chęcią bym się skusiła :D

Panna Malwinna pisze...

Mówiłam, że kocham Twoje wypieki? jesteś genialna;)

Ewam pisze...

kocham takie wlasnie ciasta...

Aciri pisze...

Murzynek i wiśnie to idealny związek:)

Bazylia pisze...

Ciasta z owocami ubóstwiam :) Jeszcze wiśnie? Mniam! Podobnie u nas - kakaowo ;)

kulinarne-smaki pisze...

jeju co za widok

agnieszka pisze...

Czekolada i wiśnie to dla mnie idealne połączenie!! Pysznie musi być ;)

aga pisze...

bardzo dziękuję:)

piegusek1976 pisze...

lubię jeszcze na wierzch dodać ubitą śmietanę, ale tak i tak ciasto jest pyszne no i pięknie sfotografowane Aga:)
pozdrawam

Avelina pisze...

Pyszne ciasto, bardzo smacznie wygląda. Zdarzyło mi się już dać do ciast wiśnie ze spirytusu zamiast z kompotu.

Kaś pisze...

klasyk wśród słodkości, uwielbiam do niego wracać

Asia pisze...

Wspaniałe połączenie :-)

magda k. pisze...

murzynek pierwsza klasa :)

Majana pisze...

Super murzynek. :) Robilam z wisienkami, pychotka:)

lutka40 pisze...

Uwielbiam to ciacho właśnie za prostotę ,a z wisienkami to już poezja .Wygląda super .Pozdrawiam

kibi007 pisze...

Murzynkom mówię TAK !! :)

Nemi pisze...

Muszek i wiśnie to idealne połączenie:)

Nemi pisze...

Murzynek* oczywiście:)

Monica pisze...

Kocham murzynki! Z wiśniami też kiedyś piekłam. Wspaniale wyszedł!

Pozdrawiam!

Kini pisze...

piękny ten murzynek! :)

klliisiaa pisze...

czysta poezja ;D

Aleksandra Rybińska pisze...

Połączyłaś moje dwa ukochane smaki: murzynka i wiśni :). Świetny przepis!

Toczka pisze...

Me gusta murzynek :D To takie fajne ciasto z dzieciństwa, do którego można wracać w nieskończoność, jak do drożdżówek, chyba nigdy się nie nudzi.

aga pisze...

pięknie Wam dziękuję:) i widzę, że wszyscy kochamy murzynka:)

Bon Appetit. Małgorzata pisze...

w sobote upiekę murzynka wg Twojego przepisu :)

Prześlij komentarz