" Dzisiaj kolejna porcja pierniczków - aromatyczne korzenne gwiazdki ze słodkim białym lukrem. I choć nie przepadam za lukrem, to jednak w tej białej polewie pierniczki wyglądają niezwykle uroczo. I powiem Wam jeszcze, że z roku na rok co raz bardziej wciąga mnie to piernikowanie:) Wycinanie ciasteczek, ozdabianie... to daje naprawdę dużo radości:) "
Składniki:
- 1/4 szkl. cukru
- 60 g masła
- 100 g miodu gryczanego
- 2 1/4 szkl. mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 1 płaska łyżeczka sody
- 2 łyżeczki kakao
- 1 białko + kilka kropli soku z cytryny + ok. 3/4 szkl. cukru pudru
Cukier, masło oraz miód rozpuścić w rondelku, zostawić do przestudzenia. Mąkę przesiać razem z przyprawą do piernika, kakao i sodą do dużej miski. Wlać stopione składniki. Dodać roztrzepane jajka. Całość zagnieść na jednolite ciasto. Rozwałkować cienko, foremką wycinać gwiazdki lub inne dowolne kształty. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 10-12 minut w 160 st. C z termoobiegiem. Wyjąć i zostawić do wystudzenia. Utrzeć białko z sokiem z cytryny i cukrem na gęsty lukier. Posmarować wystudzone pierniczki.
/Przepis z książki "Domowe Wypieki"/
31 komentarze:
oj tak! piernikowe szaleństwo daje mnóstwo radości :) śliczne gwiazdeczki Ci wyszły :)
Cudeńka! Uwielbiam:)
Fajna propozycja na świąteczne pierniczki :)
zdecydowanie więcej jest radości z robienia niż z jedzenia :D
a pierniczki wyglądają cudownie !
Jak widzę takie ślicznotki, to zaczynam lubić zdobione pierniczki :)
Śliczne!
ale cudne!:)
Pięknie wyglądaja, napewno też świetnie smakują, patrząc na te gwiazdki nie można nie czuć świąt:)))
piekne ;)
Uwielbiam ten czas, kiedy pierniczki można spotkać wszędzie :-)
Pozdrawiam serdecznie!
Basia
Czy one sa posypane brokatem, jadalnym?
Na prawdę cudowne... idelane na święta
Wspaniale gwiazdeczki Agus :) Takie male dziela sztuki :)
Usciski.
ten brokat [?] na lukrze jest śliczny
Pięknosci! Ślicznie wyglądają posypane tym drobniutkim 'piaskiem'.
piękne gwiazdki :]
uwielbiam pierniczki domowej roboty!
Ja też uwielbiam pierniczkowanie. Za lukrem nie przepadam, ale przyznam, ze tym pierniczkom z lukrem wyjątkowo do twarzy:)
Urocze!! Będą ozdobą świątecznego stołu:):)
Pozdrawiamy!!!
Tapenda
ale śliczne! :)
Dziękuję za wszystkie serdeczne słowa:)
Anula - tak to jest jadalny brokat.
Pozdrawiam:)
jaki śnieżnobiały ten lukier :) śliczne pierniczki
Urocze maleństwa:)
Bardzo mi się podobają w takiej ozdobie...
Piernikowanie daje i dużo radości, i trochę odpoczynku od tej całej gonitwy. Też z roku na rok lubię to coraz bardziej. A pierniczki z lukrem pięknie wyglądają i na talerzu, i na choince :). Pozdrawiam serdecznie!
Cudne. Przymierzam sie zeby sprobowac swoich sil z pierniczkami. Czy zamiast miodu gryczanego moze byc jakis inny? Dostałam wielki słoik miodu z pasieki, ale on jest no name. Chetnie bym go użyła, ale nie wiem czy pierniczkom nie zaszkodzi.
Anonimowy - tak, spokojnie może być każdy inny:)
Piękne!!
...ale to śliczniutkie
pierniczki niby nic trudnego, ale tutaj widać, że wykonanie precyzyjne! :)
Bardzo dobre idę robić
Trượt tuyết ở Alaska Mỹ
Tượng Nữ Thần Tự Do biểu tượng Mỹ
VÉ MÁY BAY GIÁ RẺ ĐI ASHEVILLE - NORTH CAROLINA
Hành trình du lịch và trở lại Elvis Presley USA Mỹ
Khám phá 4 vị Tổng thống trên núi đá USA Hoa Kỳ
Du lịch Dowtown Asheville USA
Palm Springs Mỹ thư giãn, trẻ hóa và thưởng thức
Du lịch đến những điểm đến đầy tự hào USA Mỹ
Đi bộ, Xe đạp và Zipline qua Redwoods của Santa Cruz Mountains Mỹ
Top 4 lễ hội độc đáo nhất Hoa Kỳ
Prześlij komentarz