piątek, 16 lipca 2010

Pierogi z jagodami



"... Wstałam dzisiaj rano, powietrze było takie rześkie i jeszcze chłodne, zabrałam się więc za lepienie pierożków. Muszę przyznać, że trochę ich nalepiłam, jedliśmy je na obiadek i jeszcze zostały, więc na pewno zjem je jeszcze i na kolację. Są bardzo smaczne i mogłabym je jeść ciągle. Takie jedzonko jest  idealne na obecne upały, do tego zimna śmietana z cukrem i można zajadać. Pycha!!! ..."


  Składniki:

  • 3 szkl. mąki pszennej
  • 3/4 – 1 szkl. ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • jagody

Mąkę wymieszać z solą, dodawać wodę i zagniatać ciasto, aż będzie gładkie, miękkie i elastyczne. Ciasto podzielić na 3 porcje, każdą cienko rozwałkować i szklanką wycinać krążki. Na każdy krążek ciasta nałożyć jedną łyżeczkę jagód i dokładnie zlepić brzegi. Zagotować wodę, posolić i do wrzątku wrzucać pierogi, gotować ok. 1 min. od wypłynięcia. Pierogi odsączyć i podawać ze śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem, dla nas tak smakują najlepiej.

15 komentarze:

Wojowniczka pisze...

A u Ciebie widzę jagodowo :) oj lubię takie pierogi.

Shiral pisze...

Pierogi, pychotka. Ostatnio robiłam z serem, no to teraz czekają mnie z jagodami po zobaczeniu takich pysznych u Ciebie:)

mania179 pisze...

O matko! Miałam robić z truskawkami, ale zapomniałam, dzięki za przypomnienie :)
Piękne zdjęcia.

Kredka pisze...

co tu dużo mówić.. moje zdecydowanie ulubione wśród pierogowatych:)

Beata pisze...

że miałaś ochotę w takie upały pierogi robić... podziwiam:)
pozdrawiam

Ivon pisze...

Ej no nie rób mi smaka o tej porze :)))))


Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

aga pisze...

dziekuje :)

z jagodami to moje ulubione i chodzily za mna juz od dluzszego czasu, az w koncu je zrobilam, ale zeby nie meczyc sie w tym upale, zabralam sie za lepienie bardzo wczesnie rano jak bylo jeszcze tak przyjemnie chlodno...

Ciastella pisze...

moje ulubione;D moja mama zawsze robi je latem;D

Agaa pisze...

JA TEZ JAKIS CZAS TEMU ROBILAM PIEROGI Z JAGODAMI Z PRZEPISU MOJEJ MAMY:) TWOJE WYGLADAJA PYSZNIE A TE ZDJECIA..

lepszysmak pisze...

Uwielbiam pierogi z jagodami! Nie z truskawkami, nie z serem, nie z... ale właśnie z jagodami. Jedyne ograniczenie to kolor ust po ich zjedzeniu:) Pzdr Aniado

asieja pisze...

te pierogi to cudowny letni smak
lubię bardzo

aga pisze...

Ciastella - z jagodami najbardziej ulubione:)
Agaa - twoje pierozki tez wygladaja bardzo smacznie:)
Aniado - tak, z jagodami sa przepyszne, i to tak bardzo ze nie zwraca sie uwagi na pozostajacy kolorek:)
Asieja - tak, to jest wlasnie smak lata, i dlatego zawsze czekam z utesknieniem na jagodki:)

ewena pisze...

Takimi pierożkami to bym naprawdę nie pogardziła:)

aga pisze...

Ewena - dziekuje:) chyba wszyscy lubia takie pierogi:)

margot pisze...

ślicznie u ciebie wyglądają i prawda ,ze to jest pycha

Prześlij komentarz