niedziela, 22 sierpnia 2010

Ciasto ze śliwkami



"... Bardzo lubię takie proste ciasta z owocami, tym razem wybór padł na śliwki i na ten przepis. Ciasto jest takie puszyste, miękkie i lekko kwaskowe dzięki śliwkom. Do tego łatwe w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczne ..."

Przepis podaję zgodnie z oryginałem.


  Składniki:

  • 4 jajka
  • 3/4 szkl. cukru*   
  • 1/2 szkl. oleju
  • 1 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • ok. 50 dag owoców
  • cukier puder do posypania

Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając. Do masy dodać żółtka, ubić. Wlać olej i dobrze wymieszać, można zmiksować. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz aromat, wymieszać łyżką. Na wierzch wyłożyć owoce.
Piec w temperaturze 170°C przez około 1 godzinę (piekłam w formie o średnicy 26 cm)**


* dałam 1/2 szkl.
** ja ciasto piekłam z podwójnej porcji w dużej blaszce o wymiarach 26 x 40 cm

16 komentarze:

Karmel-itka. pisze...

zupełnie jak babcine. takie... pełne pozytywnych wspomnień, przypominające rumianą twarz mojej kochanej babci, jej wszechobecny uśmiech i radośc. ;]

Retrose pisze...

Już gdzieś to pisałam na swoim blogu, że ciasta śliwkowe mają u mnie fory. Właśnie takie proste, bezpretensjonalne, z nutka sentymentu do babcinych wypieków. Pycha!

asieja pisze...

ciągle zachwycam się tym śliwkowym kolorem.

Amber pisze...

Takie ciasto piekło się w moim rodzinnym domu.Ze śliwką też!Mniam.

Zaytoon pisze...

Takie najprostsze najczęściej smakują najlepiej. Mniam! :)

Pozdrawiam!

milk_chocolate84 pisze...

takie ciasta to zdecydowanie wizytówka lata :) Poranek przy takim cieście.. lub popołudnie wraz z kawą to coś wspaniałego :)

aga pisze...

bardzo dziekuje za mile slowa:) i pozdrawiam serdecznie:)

Olciaky pisze...

Domowo wygląda:)

dorota20w pisze...

bardzo apetyczne !

Paula pisze...

wygląda tak miękko... pysznie

Beata pisze...

Proste i smaczne:)
Ja jeszcze w tym roku śliwkowe ciacha nie robiłam więc twój przepis jest w sam raz:)
pozdrawiam

mania179 pisze...

U mnie śliwki wszystkie z robalami ...

Kuba pisze...

Strasznie lubię ciasto ze śliwkami. Twoje wygląda niezwykle smakowicie! Pozdrawiam!

Buziaczek pisze...

Kolejna rzecz na liscie do zrobienia :)

Kuchareczka pisze...

uwielbiam. Do szalenstwa :)

aga pisze...

wszystkim bardzo dziekuje za tak serdeczne komentarze:)

Prześlij komentarz