poniedziałek, 19 grudnia 2011

Ciasto piernikowe przekładane
powidłami śliwkowymi



" U mnie ciąg dalszy piernikowych smaków. Tym razem jest to połączenie śliwek i czekolady. Zwyczajne, proste ciasto przełożyłam powidłami śliwkowymi i oblałam gorzką czekoladą. Jak wiadomo, śliwki i czekolada dość dobrze do siebie pasują, więc i ciasto z takimi dodatkami smakuje wyśmienicie. "


Składniki:

  • 3 jajka
  • 1/3 szkl. cukru
  • 100 ml mleka
  • 250 g mąki pszennej
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ok. 6 łyżek powideł śliwkowych
  • ok. 10 szt. śliwek suszonych kalifornijskich

Czekoladę zetrzeć na grubej tarce. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Jajka zmiksować z cukrem, dodać mąkę z dodatkami, mleko i wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki 20 x 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 30-35 minut. Suszone śliwki pokroić na małe kawałki, dodać do powideł i wymieszać. Wystygnięte ciasto przekroić na dwa placki i przełożyć powidłami. Wierzch polać roztopioną gorzką czekoladą.

33 komentarze:

Kamila pisze...

Nie wątpię, że wyśmienicie smakuje!

Monisia pisze...

Przekładane domowymi powidłami,moimi ulubionymi;)

slyvvia pisze...

Koniecznie do wypróbowania :D

wiosenka27 pisze...

Wygląda pysznie. U mnie też dzisiaj piernik:)
p.s mam taki sam talerzyk:)

ANECZQ1987 pisze...

Już zapisane - w końcu święta już blisko :)

Dusia pisze...

Apetycznie

Maggie pisze...

Ciasto wyglada wybornie, a powidla sliwkowe moglabym wyjadac lyzeczka ze sloika (co zreszta czesto mi sie zdarzalo ;))

Nemi pisze...

Ach, chciałoby się taki kawałek widzieć u siebie na talerzyku:)

Domi w kuchni pisze...

Mniam, uwielbiam przekładane ciasta, a to prezentuje się pięknie :)

Patrycja pisze...

Śliwki i przyprawy korzenne tworzą pyszny duet!

Violiśka pisze...

Bardzo lubię takie ciasta piernikowe przekładane. A gdy są oblane czekoladą... to zapach przypraw korzennych i czekolady daje boski aromat!:)

zauberi pisze...

ależ smakowicie wygląda :)

Majana pisze...

Przepysznie wygląda! Chciałoby się sięgnąć po kawałek:)

kornik pisze...

Bardzo apetycznie się prezentuje. Chciałabym widzieć takie ciasto na swoim świątecznym stole:)

kachna pisze...

wygląda super!

http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

Aleksandra Rybińska pisze...

Świąteczne i smaczne :) Zamarzyło mi się :)

deserowo pisze...

ile pięknych pierników, wspaniale się prezentują :)

pieczarka mySia pisze...

wspanialy piernik! :) uwielbiam takie przekladane ; )

Zaytoon pisze...

Fantastycznie się prezentuje! Korzenny aromat piernika, kwaskowatość powideł i aksamit czekolady... Czyż w Święta może być coś pyszniejszego? ;>

Maja i Kamila pisze...

Zachęcająco wygląda już ta piękna czekolada na wierzchu, a co dopiero sam piernik:)

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

jak dla mnie śliwki i czekolada to połaczenie wręcz idealne:) wspaniałe ciacho:)

Helen pisze...

Uwielbiam wszelkie pierniki ze względu na ten niepowtarzalny korzenny aromat. Ten Twój musi być pyszny ze powidłami śliwkowymi, mniam.

Veggie pisze...

ślicznie wygląda, dla mnie taki piernik na święta, to klasyka :-)

aga pisze...

serdecznie Wam dziękuję za wszystkie miłe słowa w komentarzach:)

Russkaya pisze...

Aguś, kusisz mnie na wieczór swoimi smakołykami! A ja obiecałam sobie zrzucić ciut do sylwestra... :P

Kasia pisze...

Nawet jako Torunianka nie mam jeszcze dość piernikowych zapachów ;)

Lovelykate pisze...

Wygląda fantastycznie! Uwielbiam zapach piernika unoszący się w domu :)

Pozdrawiam i zapraszam:
www.amatorskiegotowanie.blogspot.com

lutka40 pisze...

Śliczne ciacho

Asia pisze...

Nikt by się nie oparł takiemu piernikowi :-)

Bernadeta pisze...

niesamowicie apetycznie wygląda to ciasto. wow:) Wesołych Świąt!

flusso pisze...

Piękne ciasto! Pozdrawiam Świątecznie :)

judik pisze...

Uwielbiam takie ciasta:) Pyszności:)

Anonimowy pisze...

nie mam tych kilku składnikuw

Prześlij komentarz