" U mnie ciąg dalszy piernikowych smaków. Tym razem jest to połączenie śliwek i czekolady. Zwyczajne, proste ciasto przełożyłam powidłami śliwkowymi i oblałam gorzką czekoladą. Jak wiadomo, śliwki i czekolada dość dobrze do siebie pasują, więc i ciasto z takimi dodatkami smakuje wyśmienicie. "
Składniki:
- 3 jajka
- 1/3 szkl. cukru
- 100 ml mleka
- 250 g mąki pszennej
- 100 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 6 łyżek powideł śliwkowych
- ok. 10 szt. śliwek suszonych kalifornijskich
Czekoladę zetrzeć na grubej tarce. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Jajka zmiksować z cukrem, dodać mąkę z dodatkami, mleko i wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki 20 x 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 30-35 minut. Suszone śliwki pokroić na małe kawałki, dodać do powideł i wymieszać. Wystygnięte ciasto przekroić na dwa placki i przełożyć powidłami. Wierzch polać roztopioną gorzką czekoladą.
32 komentarze:
Nie wątpię, że wyśmienicie smakuje!
Przekładane domowymi powidłami,moimi ulubionymi;)
Koniecznie do wypróbowania :D
Wygląda pysznie. U mnie też dzisiaj piernik:)
p.s mam taki sam talerzyk:)
Już zapisane - w końcu święta już blisko :)
Apetycznie
Ciasto wyglada wybornie, a powidla sliwkowe moglabym wyjadac lyzeczka ze sloika (co zreszta czesto mi sie zdarzalo ;))
Ach, chciałoby się taki kawałek widzieć u siebie na talerzyku:)
Mniam, uwielbiam przekładane ciasta, a to prezentuje się pięknie :)
Śliwki i przyprawy korzenne tworzą pyszny duet!
Bardzo lubię takie ciasta piernikowe przekładane. A gdy są oblane czekoladą... to zapach przypraw korzennych i czekolady daje boski aromat!:)
ależ smakowicie wygląda :)
Przepysznie wygląda! Chciałoby się sięgnąć po kawałek:)
Bardzo apetycznie się prezentuje. Chciałabym widzieć takie ciasto na swoim świątecznym stole:)
Świąteczne i smaczne :) Zamarzyło mi się :)
ile pięknych pierników, wspaniale się prezentują :)
wspanialy piernik! :) uwielbiam takie przekladane ; )
Fantastycznie się prezentuje! Korzenny aromat piernika, kwaskowatość powideł i aksamit czekolady... Czyż w Święta może być coś pyszniejszego? ;>
Zachęcająco wygląda już ta piękna czekolada na wierzchu, a co dopiero sam piernik:)
jak dla mnie śliwki i czekolada to połaczenie wręcz idealne:) wspaniałe ciacho:)
Uwielbiam wszelkie pierniki ze względu na ten niepowtarzalny korzenny aromat. Ten Twój musi być pyszny ze powidłami śliwkowymi, mniam.
ślicznie wygląda, dla mnie taki piernik na święta, to klasyka :-)
serdecznie Wam dziękuję za wszystkie miłe słowa w komentarzach:)
Aguś, kusisz mnie na wieczór swoimi smakołykami! A ja obiecałam sobie zrzucić ciut do sylwestra... :P
Nawet jako Torunianka nie mam jeszcze dość piernikowych zapachów ;)
Wygląda fantastycznie! Uwielbiam zapach piernika unoszący się w domu :)
Pozdrawiam i zapraszam:
www.amatorskiegotowanie.blogspot.com
Śliczne ciacho
Nikt by się nie oparł takiemu piernikowi :-)
niesamowicie apetycznie wygląda to ciasto. wow:) Wesołych Świąt!
Piękne ciasto! Pozdrawiam Świątecznie :)
Uwielbiam takie ciasta:) Pyszności:)
nie mam tych kilku składnikuw
Prześlij komentarz