"... Któregoś dnia przeglądałam internet i natrafiłam na ten przepis, a jak zobaczyłam zdjęcie to w głowie miałam już tylko jedną myśl: muszę zjeść takie pancakes! i to zaraz! :). Maliny miałam w lodówce, więc cała reszta poszła już dość szybko. Usmażyłam pancakes, zrobiłam malinowy sos i w końcu mogłam zaspokoić swoją zachciankę:). Delikatne, puszyste placuszki polane sosem malinowym, ach... to jest pyszne!!! ..."
Składniki:
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1 i 1/4 szklanki maślanki
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1/4 szklanki oliwy
- szczypta soli
W blenderze lub mikserze zmiksować ze sobą wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzać patelnię (nie dodawać tłuszczu) i nakładać łyżkę ciasta na jednego placuszka. Smażyć na średnim ogniu, z dwóch stron, do uzyskania złotego koloru.
Sos malinowy:
- 200 g malin
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka wody
Maliny, cukier i wodę wymieszać i zagotować, rozdrobnić maliny łyżką i chwilkę pogotować na małym ogniu. Zostawić do przestudzenia. Można przetrzeć przez sitko.
26 komentarze:
Ja najczęściej robię z jagodami ale z sosem malinowym tez musza byc pyszne:)
Taki brzydki poranek i takie piękne naleśniki! Zostawię sobie ten przepis na niedzielę - powiedz tylko ile naleśników Ci wyszło z tej ilości składników?
ale ślicznie Ci wyszły;D jedne z moich ulubionych placków;)
Wyszły Ci cudownie. Liczyłam na to, że w tym roku uda mi się wyhodować duuuuuuuużo malin i się okazało, że się przeliczyłam:(
o jaki fajny sosik :) ja bym chciala takie pancakesy i dodatkowe dwie porcje sosu truskawkowego w miseczce :)
Szybko, smacznie, po prostu bajka :))
mm.. polane tym sosem wyglądają przepysznie (:
wiosenka27 - z jagodami tez robilam i potwierdzam, ze tez sa pyszne:)
Retrose - dziekuje:) po usmazeniu sama sie nad tym zastanawialam, ale tak szybko rozeszly sie te placuszki, ze nawet nie zdazylam policzyc tak chociaz mniej wiecej, ale z tego co kojarze to chyba wyszlo wiecej niz 10 szt.
Ciastella - dziekuje:) i moje tez:)
mania179 - dziekuje:) szkoda, ze Ci nie wyszlo z malinami, sa przeciez takie pyszne, ale moze chociaz troche uda sie zebrac, pozdrawiam:)
Kuchareczka - dziekuje:) bardzo prosze, czestuj sie do woli:)
Buziaczek - o tak, i to bardzo smacznie:)
danusia - dziekuje:) taki zestaw jest naprawde pyszny:)
piękna fotografia - w całej krasie przedstawia smakowitośc tych placuszków. i na dodatek ten sos...
w czasie urodzaju truskawek podawałam pancakes z sosem ale truskawkowym właśnie, kleksem bitej śmietany lub śmietany kwaśnej i świeżymi owocami. w niedzielę na śniadanie. wszyscy byli zachwyceni!
Cuudowne! Po prostu genialne. Odczuwam potrzebę ich zjedzenia. Ale w domu brak mąki. I dobrze, bo absolutnie nie powinnam ich zjeść. (Dukan) ;))
Pozdrawiam!
Bardzo piekne te placuszki, a sos dodaje im nieodpartego uroku. Pozdrawiam ciepło:)
... oj zjadl bym takie :) , czy da sie jakos "wstawiac" na bloga do przekaski kawalki ;) kiedy wkoncu to wymysla ..chyba sam nad tym popracuje ;)
Wyglądają pysznie! Jadłem dziś bardzo podobne danie, tyle, że były to zwykłe naleśniki, ale też z sosem malinowym. Pozdrawiam!
Karmel-itka. - dziekuje::) i wlasnie za to lubie pancakes, ze mozna podawać je z roznymi sosami, a z truskawkowym tez sa pyszne:)
Zaytoon - dziekuje slicznie:) no to troche Cie pokusze tymi placuszkami:)
ewelajna - dziekuje bardzo:) sosik fajnie je dopelnia smakowo:) choc i same sa smaczne.
Anonimowy - dziekuje:) to byloby super, gdyby mozna bylo oprocz obejrzenia zdjec jeszcze sobie poprobowac:)
Kuba - dziekuje:) o tak, nalesniki tez super komponuja sie z sosem malinowym.
ten intensywnie różowy spływający sos jest cudny!
Piękne, puszyste i zachęcające... a ja jestem głodna jak wilk, a nawet jak tur! :)
he he he a ja takie chce w sobotę da się załatwić ?
ale pysznościowe! z sosem owocowym muszą smakować obłędnie ;)
uwielbiam pancakes, a z sosem malinowym muszą być obłędne :)
... się zaśliniłam ... idę stąd bo ducha wyzionę
u mnie malinki na krzaczku! pycha:)
pozdrawiam
troche tu nie zagladalam, a tu tyle serdecznych komentarzy:) wszystkim bardzo dziekuje za tak mile slowa:)
Uwielbiam takie placuszki. Narobiłaś mi smaku na noc. Postaram się zacząć jutrzejszy dzień takim smakołykiem.
Uwielbiam naleśniki na słodko. Jest to jeden z moich ulubionych deserów. Często jadam je z powidłami śliwkowymi - https://www.herbapol.com.pl/produkt/powidla-sliwkowe na śniadanie. Chętnie dodaję do nich też dużą ilość syropu klonowego. Ostatnimi czasy bardzo polubiłam ten dodatek.
Prześlij komentarz