wtorek, 16 listopada 2010

Placuszki z serka homogenizowanego



"... Błyskawicznie się je przygotowuje i w takim samym tempie znikają:) Nawet nie wiem ile wyszło sztuk, bo były na bieżąco zjadane prawie prosto z patelni:) Placuszki są puszyste, mięciutkie i pyszne. Bardzo smaczne jedzonko zarówno na śniadanie, podwieczorek, kolację lub gdy po prostu najdzie nas ochota na jakąś smakowitą przekąskę ..."


Składniki:


  • 150 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 1/2 szkl. mąki pszennej
  • szczypta soli

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Placuszki smażyć na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju lub całkowicie bez tłuszczu na patelni teflonowej. Wypróbowałam te dwie możliwości i za każdym razem smakują pysznie, ale jeżeli można zrezygnować z dodatkowego tłuszczu to właśnie ten sposób wybieram. Placuszki można podać z dżemem, cukrem pudrem lub innymi lubianymi dodatkami.

35 komentarze:

Emma pisze...

Dosc czesto robie takie placuszki bo to moje ulubione ;) Podkradam te 3 sztuki co są na zdjeciu ;)

Kinga pisze...

Wyglądają pięknie. Nie ma ręki do placków,l nalesników...Moja ostatnia próba zrobienia na niedzielne śniadanie placuszków serowych zakończyła się w ostateczności robeiniem na szybko jajecznicy po niejadalnych plackach. Ale moze z tego przepisu mi się uda. Pozdrawiam. kinga

amarantka pisze...

Przepis wydrukowany - wypróbuję przy najbliższej możliwej okazji :) cudnie wyglądają!

grazyna pisze...

Pysznie wyglądają, nabralam na nie apetytu :)

mikimama pisze...

Kilka dni tem też robiłam. Serka mi brakło, więc dolałam maślanki i wsypałam nieco więcej mąki. Zniknęły w tempie ekspresowym.

anytsujx pisze...

Przepysznie wyglądają na Twoim zdjęciu, chętnie zapiszę przepis ....
Pozdrawiam :)

Anucha pisze...

Aż zgłodniałam, takie smakowite. Warto wypróbować, bo nie dosyć, że proste w wykonaniu to jeszcze takie pyszniutkie:)
Pozdrawiam:)

Kaś pisze...

Mama mi takie robiła, najlepsze wychodziły z serka danio :)

majana pisze...

Kocham wszelkie placuszki. A wiesz, że takich jeszcze nie robiłam?
Pysznie wyglądają:)

hania-kasia pisze...

Kiedyś zrobiłam pączki z serka homogenizowanego i były b. smaczne. Przypuszczam, że Twoje placuszki są podobne w smaku i też by mi smakowały.

Arvén pisze...

Noo, jak tak na nie patrzę to się dziwię że te trzy się uchowały do zdjęcia :)
Robiłam kiedyś podobne, ale z twarożkiem - i były pyszne!

wielgasia pisze...

Cudwne, takie puchate! No i wiem, że pyszne!!! Ja też robie podobne w domu- wg przepisu z ksiązki p. M. Musierowicz- tam nazywają sie małdrzyki Kreski.

Beata pisze...

Świetne! Proste i smaczne

danusia pisze...

o tak, lubię takie śniadania (:

kabamaiga pisze...

Już od jakiegoś czasu nie było u mnie w weekend placuszków na śniadanie. Mam nadzieję, że pod wpływem tego przepis to się zmieni :) Cudne

aga pisze...

dziekuje za mile komentarze:)

Paula pisze...

takie placuszki są chyba najbardziej delikatne :)

magda k. pisze...

bardzo apetycznie wyglądają :)

andzia-35 pisze...

Puszyste wyszły:))
Pysznie wyglądają!!!

Ania pisze...

przypominają troszkę racuszki mojej babci. Wyglądają pysznie, jeszcze z tym cukrem pudrem. Nigdy nie próbowałam takich i muszę to koniecznie zmienić :)

flusso pisze...

Smaczna piramidka :)

Kuchareczka pisze...

Ale u ciebie dużo placuszków! Ja robiłam kiedyś też z serkiem, ale nie homo, a ricottą, bardzo mi smakowały. Ser biały i wszelkie jego odmiany robią placuszki takimi bardzo delikatnymi. A ja takie lubię i ogromnie mi się twoje podobają :)

majka pisze...

Jakie piekne, takie puchate... Tylko skad ja wezme serek homogenizowany? Tutaj jeszcze nigdzie go nie widzialam niestety :( Mimo to przepis sobie zapisze :)

Tilianara pisze...

Głodna się zrobiłam :) Pychotkowe te placuszki, a tym lepsze że mam w domu serek. Wiem już co zrobię na sobotnie śniadanie :)

asieja pisze...

te zjadane prosto z patelni są oczywiście najpyszniejsze:-)

rozowe.chmurki pisze...

witaj, piękny i inspirujący blog! :)

pozwoliłam sobie umieścić jedną inspirację Twoim wpisem u siebie, zapraszam:
http://kuchniaetc.blogspot.com/

jak widać dopiero zaczynam swoją kulinarną przygodę ;)

mam nadzieję, że nie masz mi za złe przytoczenia adresu Twojej strony.

pozdrawiam:)

Anonimowy pisze...

wlasnie je zrobilam:)sa bardzo pyszne,ale nie sa az tak wyrosniete jak twoje:(

aga pisze...

dziękuję i ciesze się że smakują:)

Anonimowy pisze...

ja dodałam troche mleka i jabłka wkroiłąm - pysznee;)

aga pisze...

Anonimowy - z jabłuszkami to prawdziwa pychotka:) Pozdrawiam:)

Anonimowy pisze...

Daje troszkę więcej maki, żeby ciasto było gęściejsze, jedno jajo i......łyżką wrzucam je na gotującą wodę! Ot takie szybkie i łatwe "leniuszki". A jakie smaczne polane masełkiem!

aga pisze...

Anonimowy - też takie robię:) i masz rację, że z masełkiem są pyszniutkie. Pozdrawiam:)

Anonimowy pisze...

Ile sztuk placuszków wychodzi z podanej ilości?
Czy są wystarczająco słodkie?
Wyglądają naprawdę smakowicie!

Pozdrawiam,
B.

Anonimowy pisze...

Pyszne i puszyste,mają kremowy posmak.

Anonimowy pisze...

Genialne! Absolutnie polecam bo są proste szybkie zawsze wychodza i do tego takie pyszne!:)

Prześlij komentarz