poniedziałek, 22 listopada 2010

Wytrawne placuszki owsiane



"... A u mnie powracają placuszki, ale tym razem w wersji na słono. Serek wiejski jest na tyle uniwersalny, że pasuje zarówno do słodkich jak i słonych dodatków. Na słodko placuszki już robiłam, więc teraz nadeszła kolej na wersję wytrawną. Szybko się je przygotowuje i w kilka chwil mamy smaczne i pożywne śniadanko ..."


Składniki:

  • 1 serek wiejski
  • 2 jajka
  • 6 łyżek płatków owsianych
  • 3 plasterki grubsze szynki
  • połowa papryki
  • 2 łyżki kukurydzy z puszki
  • papryka czerwona słodka
  • oregano suszone
  • sól, pieprz

    Serek wymieszać z jajkami i płatkami. Dodać szynkę i paprykę pokrojoną w kostkę, kukurydzę, przyprawy i wymieszać. Na patelni rozgrzać małą ilość oleju i smażyć placki na rumiano z dwóch stron. Najlepiej smakują z rożnymi sosami, czosnkowym, szczypiorkowym lub po prostu z kwaśną śmietaną.

    22 komentarze:

    Panna Malwinna pisze...

    podoba mi się Twoja propozycja placuszkowa. w sam raz na pyszne śniadanie;)

    Fuchsia pisze...

    Bardzo mi się podobają. Ciekawe mają składniki :)

    majana pisze...

    Fajne placuszki. Ja zwykle robię placuszki na słodko, ale taka wersja także musi być pyszna :-)
    Pozdrawiam.

    Kaś pisze...

    z kwaśną gęstą śmietaną... muszą smakować genialnie
    pozdrawiam

    EVE pisze...

    pyszne takie śniadanie, ale i lekka kolacja byłaby z nich wspaniała!

    Anncoo pisze...

    WOW! A hearty breakfast, looks delicious.

    majka pisze...

    Pyszne placuszki. Och, gdyby ktos tak zechcial przygotowac dla mnie takie sniadanko.. Bylabym wniebowzieta :))

    Ewam pisze...

    Smaczne sniadanko...dla mnie moglby byc tez obiad,a do tego jakas zupka...pycha...szkoda ze serki wiejskie z Polski mi sie skonczyly;)

    Anucha pisze...

    Smakowite te placuszki.
    Na pewno kiedyś je wypróbuję, ale zrobię z tego danie obiadowe:)
    Pozdrawiam serdecznie:)

    Paula pisze...

    fajnie jest rozpocząć dzień od takich placuszków :)

    Tilianara pisze...

    Idealne na weekendowy lunch, chyba już wiem co zrobię gdy zaburczy nam w brzuszkach w sobotę czy niedzielę :)

    dorota20w pisze...

    pięknie sie prezentuję. Skusiłabym się :)

    Kuchareczka pisze...

    O, a myslałam, że będą na słodko jak owsiane, a tu niespodzianka :) Dobry pomysł tak na słono. I można sobie kombinowac ze składnikami. Fajne :)

    mikimama pisze...

    Robiłam przedwczoraj podobne,żeby w pracy zjeść w końcu coś innego niż kanapki :)

    aga pisze...

    dziekuje za komentarze:)
    i tu macie racje, ze moga byc jako obiadek:)

    lashqueen (italia) pisze...

    Fajne te placuszki, lubię takie potrawy. Platki owsiane rzadko u nas widuję, niestety.

    kabamaiga pisze...

    Wspaniałe połączenie.

    OSa pisze...

    Nigdy takich nie robiłam, ale na pewno spróbuję.

    Łasuch pisze...

    niezwykle te placuszki interesujące...:-D

    ana pisze...

    Uwielbiam wszelkie placuszki, sama nie wiem które bardziej, te na słodko, czy te wytrawne.

    Szarlotek pisze...

    Fajne :) Takie , na idealne rodzinne śniadanie :)Bardzo sympatyczna propozycja :)

    turlaczek pisze...

    Pyszne :))

    Prześlij komentarz