" Przepis na to ciasto mam już bardzo długo, kiedyś piekłam je dość często, a potem jakoś całkiem o nim zapomniałam i to na kilka ładnych lat. Przeglądając stare przepisy jakaś taka wymiętolona kartka przyciągnęła moją uwagę i właśnie jest tego taki oto smakowity efekt. Kakaowe ciasto bardzo dobrze komponuje się z warstwą sera i całość smakuje pycha! Fajnie jest tak przypomnieć sobie dawne smaki:) "
Składniki:
Ciasto:
- 2 jajka
- 1 szkl. mleka
- 1 szkl. cukru (dałam 1/2 szkl.)
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szkl. oleju
Masa serowa:
- 500-600 g twarogu (dałam mielony z wiaderka)
- 3 jajka
- 1 szkl. cukru (dałam 1/2 szkl.)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolitą masę. Foremkę o wymiarach 22 x 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto.
Do zmielonego twarogu dodać pozostałe składniki i zmiksować. Masa powinna być raczej rzadka, tak żeby się lała z łyżki, więc w zależności od wilgotności twarogu, jak jest za bardzo suchy dodać jeszcze jedno jajko lub trochę mleka. Tak przygotowaną masę łyżką w postaci kleksów wykładać na ciasto (ja wylałam jedną warstwę na kakaowe ciasto). Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 50 minut. Po ostudzeniu ciasto można polać polewą lub czekoladą.
48 komentarze:
Bardzo słodziutka nazwa :) pewnie tak jak samo ciasto :) To taki serniko-murzynek i musi być pyszny!!
ja mam przepis na podobne, pycha jest (:
Trochę jak mój sernik czeski:), właściwie niewiele się różni..., ale mój ser inaczej wygląda, zresztą ja lubie taki grudkowaty.
http://kuchniapelnasmakow.blogspot.com/2010/09/sernik-czeski-kawa-i-retro-kwiaty.html
Proste i pyszne to ciasto:)
Smacznego, bo wiem, że pyszne!
Super pomysł i fajne połączenie smaków :)Pewnie bardzo smakowity jest!
Slicznie wyglada!!a i nazwa bardzo ciekawa...wlasnie napatrztylam sie na serniczek u ewelajny,teraz u Ciebie no i moje slinianki mocniej pracuja:))
odkąd pamiętam te ciasta niesamowicie mi się podobają :)
Obłędnie pysznie wygląda a nazwa jest genialna :)
Cudowny cielaczek:)
Bardzo smakowicie wygląda :)
i uroczą nazwę posiada :)
Gdzieś chyba widziałam już tego cielaczka... A kusi nie tylko smakowitym wyglądem, ale też jakże uroczą nazwą! ;)
Pozdrawiam!
świetna nazwa i przepis bardzo mnie zainteresował :)
Rozmarzyłam się patrząc na Twój wypiek ;-))
www.przysmakiewy.pl
Bardzo mi taki Cielaczek odpowiada...
Boże, wspaniale:)
Jeszcze nigdy takiego nie robiłam :) Apetyczny cielaczek :D
ale śmieszna nazwa:) hihi
Wygląda świetnie i ta nazwa ujmująca!
Ale się fajnie nazywa! Od razu kojarzy się leciutko :)
Cielaczek kojarzy mi się tak wiosennie.Pyszne!
Pięknie wygląda. Też je piekłam,jest pyszne i ładne :)
Pozdrowienia:)
uroczy cielaczek:)
Przypomniałaś mi o cielaczku! To ciasto zachwyciło mnie nazwą już jakiś czas temu, a potem o nim zapomniałam. Ślicznie się nazywa, prawda? ^.^
najpierw chciałam spytac czemu cielaczek, potem wpadłam na to, że to od łaciatej mućki, a że ciasto krówka już jest, to to nazywa się cielaczek ;)
No właśnie!
Zawsze lubiłam wszelkie krówki a tę ich postać aprobuję szczególnie.:)
Powoli staję się już nudna pisząc co i rusz - piękne zdjęcie.:)
Ale czy to moja wina, że wciąż trzymasz wysoki poziom?:)
ta warstwa serowa.. najpyszniejsza.
nazwa jest totalnie urocza :) podoba mi się połączenie ciasta i sera
widziałam tyle razy ten przepis i tyle razy się do niego zbierałam!
Bosz.. jak ja uwielbiam Twoje foteczki!! :))
Ależ ono pięknie wygląda!
Wierzę na słowo, że smakuje wspaniale :)
wygląda super puszyście :)
Takie ciasta zawsze kojarzą mi się z Mamą:)
Dziękuję!
Smakowity cielaczek:)
Ja też czasami wracam do starych przepisów i chętnie je znowu wykorzystuję.
Pozdrawiam:)
Śliczny cielaczek :)
Nazwa cudna, a ciasto chyba miałam kiedyś okazję jeść (chociaż nazwy nie znałam).
Dziękuję za odwiedziny i miłe komentarze:)
Pozdrawiam wiosennie:)
Fajnie wygląda i super się nazywa :) Wydaje się bardzo proste, wiec przepis już sobie zapisałam :) Miłego dnia :)
Oj jakie smakowite:) i fajna nazwa:)
Nazwa dobrze współgra z poziomem trudności wykonania;). Brzmi sympatycznie:).
ja na święta tamtego roku robiłam bardzo podobne ciasto i było pyszne
Uroczy cielaczek, szczególnie jego górna warstwa..przypuszczam, że nie mogłabym się powstrzymać przed zjedzeniem najpierw góry, a potem dołu ciasta:)
Urocza nazwa ;)
To ciasto kiedyś piekłam, wyborne , jeszcze nie raz sięgnę po ten przepis :)
Bardzo dobre ciacho :-). Upiekłam mężowi na imieniny. Nie został ani okruszek :-)
Abulinka - dziękuję:) i cieszę się, że smakowało:)
Witaj :) Mam w planach dzis wyczarowac to cudo i mam pytanie: czy składniki na ciasto dodajemy w jakiejs ustalonej kolejnosci?
Anonimowy - nie trzeba, ja wkładam wszystkie składniki po kolei tak jak są w przepisie do miski, a potem miksuje na gładka masę i tyle. Pozdrawiam:)
Bardzo dziekuje za odpowiedz i ten przepisik! Cielaczek zniknał w mgnieniu oka! ;)
To urocze ciasto napewno jeszcze wiele razy zagosci na naszym stole.
Pozdrawiam ;)
Anonimowy - bardzo się cieszę, że Cielaczek smakował i polecam też inne przepisy do wypróbowania:)
Bardzo fajne ciasto i sam widok już zachwyca. Jestem przekonana, że smak również jest wyjątkowy. Osobiście bardzo lubię korzystać z przepisów od https://basiazsercem.pl/ i jak dla mnie wszelkiego rodzaju wyroby mączne są dla mnie najpyszniejsze.
Prześlij komentarz