" Aromatyczne od cynamonu. Chrupiące od płatków migdałowych. Soczyste od jabłek. Smakowite od samego patrzenia, a pyszne od pierwszego kęsa. Takie własnie są te muffinki:) Połączenie różnych struktur: miękkiego ciasta, chrupiących migdałów i soczystych jabłek daje bardzo przyjemne doznania smakowe. "
Składniki:
- 2 duże jabłka
- 150 g płatków migdałowych
- 2 szkl. mąki pszennej
- 2 jajka
- 3 czubate łyżki cukru
- 1/2 kostki masła lub ok. 100 ml oleju
- 3/4 szkl. mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 3 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
Masło rozpuścić i zostawić do przestygnięcia. Jabłka obrać i pokroić w niedużą kostkę. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, dodać, cukier, cynamon, sól. Jajka rozmieszać z mlekiem, dodać masło. Mokre składniki wlać do suchych, połączyć. Dodać jabłka i ok. 3/4 płatków migdałowych, wymieszać łyżką. Blaszkę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami lub przygotować silikonowe. Papilotki napełniać ciastem do ok. 3/4 wysokości, po wierzchu posypać płatkami migdałowymi. Piec ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.
/Przepis z książki "Domowe Wypieki"/
52 komentarze:
Muszą być przepyszne! chrupnęłabym jednego.
Cudowne muffiny. I te płatki migdałów- pycha!
te płatki migdałowe bardzo mnie kuszą :)
Moje ulubione babeczki :) Miłego dnia!
Cudowne muffinki. Kocham wszystko, co cynamonowe :))
Usciski.
Piękne! Jak malowane!
Wyglądają wzorowo, na pewno są przepyszne..
o matko jakie one cudne!!!
Śliczne, wyglądają cudnie:)
Smaki wykwintne, wyglądają bosko !
Przepysznie wyglądają!
smakowite a jakże! aż ślinka cieknie... mogę jedną? :)
Cynamon i jabłka? Cudowne połączenie - jestem na tak!
fantastyczne te muffinki, idealne połączenie smaków :)
Wow!!!! ja chcę taką muffinę, albo i dwie, do właśnie pitej kawy :]
Przepięknie wyglądają i smacznie :)
Wyglądają wyśmienicie!!!
jakie piękne! cudowne połączenie jabłka i cynamonu kradnie moje serce :))
Juz od samego patrzenia cieknie mi slinka! I jeszcze te platki migdalow na wierzchu...
Cudowne muffinki! Przepis zapisuje! :)
pozdrawiam ;*
Wyglądają wspaniale a połączenia jabłek i cynamonu to jedno z moich ulubionych :) koniecznie wypróbuję :)
wyglądają wspaniale ....a ja tak dawno nie piekłam muffinek:) czas nadrobić:)
Cudowne! Piekłam żytnie ciasto z połączenia tych właśnie smaków :-)
takie pychotkowe ;)
aż ślinka cieknie :)
kuszące
ehhhh...cudowne !!!
ulubione moje połaczenie.
ach! porywam.
Oj muszą by pyszne te maleństwa
już sobie wyobrażam ten zapach cynamonu, który uwielbiam:)
Zrobię w najbliższym czasie! Muszą być przepyszne:)
Idealne! I to połączenie jabłka+cynamon mmm:-)
Absolutnie się zgadzam z tym, że od samego patrzenia człowiek wie, że są smakowite. Ja jestem o tym przekonana ;-)
wyglądają przerozkosznie!!
dziękuje Wam bardzo, cieszę się że muffinki się spodobały:)
i widzę, że takie podstawowe połączenie jablek z cynamonem ma bardzo wielu zwolenników:)
A ja dziś je zrobiłam-są pyszne!! Napewno wrócę do tego przepisu-a dziś poczęstuje nimi moich znajomych ;-)
Dziękuję i pozdrawiam!
Ania
Mają w sobie wszystko co dobre.
Anonimowa Ania - bardzo się cięszę, że smakują:) dziękuje:)
Wyglądają mega apetycznie, mają wszystko w sobie to co lubię, pozdrawiam cieplutko :)
oj uwielbiam takie muffinki :)
smakowite babeczki:)
Uwielbiam połączenie jabłek i cynamonu (chyba jak każdy), a do tego migdały... rozkosz dla podniebienia :)
małe pyszności. jabłkowe nie mają sobie równych :)
fantastyczne muffinki. Chętnie bym jedną podkradła :)
Ale kuszące!
Wlasnie upieklam, super przepis!
Super wyglądają na pewno je zrobię :)
mój ulubiony przepis na muffinki, babeczki wychodzą super.
A czy można upiec je w Krakowie i czy trzeba zwiększać proporcje i jak długo piec.
Mialo być w keksówce ��������
Wlasnie upieklam, sa przepyszne, polalam je jeszcze czekolada, polecam i dziekuje za przepis.
Wow jakie pyszne wyszły 👍👍Polecam ten przepis 😁
Prześlij komentarz