" Bardzo smaczne babeczki z dodatkiem płatków owsianych. Są takie mięciutkie, puszyste, wilgotne i pozostają świeże nawet kilka dni, jeśli oczywiście jakimś cudem uda im się przetrwać aż tak długo:) Spodobał mi się taki owsiany wypiek i pewnie jeszcze nie raz coś takiego upiekę. "
Przepis pochodzi z książki "Muffiny-małe, ale za to przepyszne"
Składniki:
- 100 g płatków owsianych
- 150 g mąki pszennej
- 275 g maślanki
- 125 g cukru (dałam 100 g)
- 1 jajko
- 80 ml oleju
- 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3-4 gruszki
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. C. Blaszkę na muffinki wyłożyć papilotkami. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. W dużej misce płatki owsiane zalać maślanką i odstawić, żeby napęczniały. W międzyczasie w drugiej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek i sodę. W oddzielnej miseczce rozmącić jajko i wymieszać z olejem, dodać do płatków z maślanką i wsypać suche składniki. Dodać gruszki, wymieszać łyżką i napełniać ciastem papilotki. Wstawić do piekarnika i piec ok. 20-25 minut.
28 komentarze:
Ga, wiesz, ze Twoje zdjęcia to Twoje zdjęcia - rozpoznaję je bezbłędnie...:) A muffiny - małe, ale za to dobre na wszystko:)
z płatkami jeszcze nie jadłam, na pewno wypróbuję
Pyszniutkie, chętnie spróbuję:)
jak z gruszką to chętnie się poczęstuję, jeśli oczywiście można;)
U mnie też panuje sezon na gruszki :) i jeśli będą zatopnione w takich wspaniałych muffinkach, to ja to chcę :)
Lubię płatki owsiane w wypiekach :) smakowite babeczki!
Wspaniale dobrane składniki!
świetny przepis i piękne silikonowe foremki w soczystych kolorach. Pięknie i smacznie tu u Ciebie.
Pozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com
Ale pyszne! Musze koniecznie wyprobowac ;)
Buziaki ;*
Zapisuje sobie przepis, bo bardzo lubię takie wypieki. Z gruszką muszą smakować świetnie :)
Cudeńka! Jakoś sporadycznie piekę coś z gruszkami, więc teraz mogę to zmienić!:)
akurat szukałam jakiś muffin z płatkami owsianymi, także dziękuję :)
Czytasz mi w myślach. ;) Ostatnio właśnie szukałam przepisu na gruszkowe muffinki! Twoje wyglądają bardzo apetycznie, zapisuję.
Śliczne babeczki!
Wypróbuję jak kazdy przepis na muffiny :-) są piękne
bardzo dziękuję:) i zapraszam na wirtualny muffinowy poczęstunek:)
uwielbiam takie muffiny :)
Bardzo apetyczna propozycja, z przyjemnością taką jedną muffinkę bym zjadła :)
chcę takie na deser, chcę!
nie widzę gruszek, ale i tak wierzę, że tam są!
małe czy niemałe, muffiny to świetny początek deszczowego dnia. ;)
Jak są płatki owsiane to biorę w ciemno:) Fajne, kolorowe foremki:)
Najchętniej zjadłabym je jutro na śniadanie.
bardzo lubię muffiny z dodatkiem płatków owsianych.
rewelacyjny przepis, muszę w końcu zabrać się za takie gruszkowe muffinki :)
Co za babeczki!
Te foremki dodają im uroku, a gruszka i płatki to ekstra składniki.
uwielbiam wszystkie wypieki z maślanką :) muffinki wyglądają cudnie :)
Świetna gruszkowa propozycja! U mnie z kolei sernik z karmelizowanymi gruszkami;)
Pozdrawiam!
zrobiłam dziś i powiem krótko - pyszne są!
p.s. zupełnie przez przypadek natknęłam się wczoraj na tę książkę w Lidlu. tyle się jej naszukałam po księgarniach i necie i nic... a tu taka niespodzianka. genialna jest :)
Prześlij komentarz