poniedziałek, 19 listopada 2012

Ciasto mocno czekoladowe



" Tak dawno nie piekłam nic z czekoladą, że nawet Mąż zaczął się dopominać o jakiś czekoladowy wypiek. Znalazłam więc szybko przepis i raz dwa trzy przystąpiłam do działania. Ciasto za sprawą dwóch tabliczek gorzkiej czekolady jest naprawdę mocno czekoladowe w smaku. Jest takie bardziej wytrawnie czekoladowe niż słodkie, a my lubimy tego typu czekoladowe smaki:) Oczywiście można też to ciasto zrobić z pół na pół gorzkiej i mlecznej czekolady lub tylko z mlecznej. Jednak dla wielbicieli konkretnych czekoladowych smaków polecam dobrą gorzką czekoladę z jak największą zawartością kakao. "


Składniki:

  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 1 1/2 szkl. cukru (dałam 3/4 szkl.)
  • 6 jajek
  • 200 g masła (dałam 150 g)
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g orzechów włoskich posiekanych (opcjonalnie)
  • 100 g rodzynków (opcjonalnie)

Masło z czekoladą rozpuścić na parze, odstawić do przestygnięcia. Jajka ubić z cukrem do białości. Nadal miksując dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, czekoladę, orzechy i rodzynki, jeśli dodajemy. Foremkę keksową wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 30-40 minut. Po przestygnięciu ciasto polać rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem.

/Przepis z książki "Domowe Wypieki. Biblioteczka Poradnika Domowego"/

31 komentarze:

Kasia S, pisze...

Nie da się ukryć, mocno czekoladowe jest, to widać :D

Pozdrawiamy serdecznie

Tapenda

Inspirowane Smakiem pisze...

Mmm, też lubię się czasem dosłodzić taką czekoladą, więc absolutnie rozumiem Męża!

Majana pisze...

Mocno czekoladowo jest bosko!:)

Patrycja Reszko pisze...

Idzie zima, czekolada rządzi!

Anula pisze...

Wygląda wspaniale, pewnie jeszcze lepiej smakuje.

Unknown pisze...

Fajnie,że do ciasta dodałaś orzechy. To urozmaica! Pozdrawiam :)

Basia pisze...

Dla mnie ciasto nigdy nie jest zbyt czekoladowe :-)
Wygląda cudownie! :-)
Pozdrawiam serdecznie!
Basia

Antenka pisze...

ale smakowicie wygląda ta błyszcząca czekolada!:) mniammm

Ola pisze...

głęboki smak czekolady i ten ciemny kolor... !

Jolanta Szyndlarewicz pisze...

Mąz wie co dobre:) .... przepiene to ciasto:) pozdrawiam

Wiewióra pisze...

dasz kawałek??? to mój numer jeden na liście tych zakazanych a upragnionych :)

KucharzyTrzech pisze...

Moj maz byłby zachwycony :-)

pieczarka mySia pisze...

Az mi slinka leci :) pyszne ciacho! A powiedz mi Kochana jakiej dlugosci jest Twoja frma, bo chyba sie skusze na te ciacho!

Nemi pisze...

Nie tylko mąż czekał na wypiek z czekoladą:D Obłędny!

majka pisze...

Wyglada wspaniale. Ja pewnie bym troche pokombinowala z tymi czekoladami.. :))

Usciski.

Unknown pisze...

aż się chce go zjeść:)

Patyska pisze...

Rozmarzyłam się :)

pasjonatka pisze...

czekolada az wyplywa ;p

Kamila pisze...

Wygląda bajecznie, czekoladowa rozkosz :)

ugotujmyto.pl pisze...

Już się w nim zakochałam...:)!

Patrycja pisze...

O rany, jaka pychota! I ta błyszcząca czekolada mniam...! :)

piegusek1976 pisze...

a wiesz, że ja właśnie wyciągnęłam czekoladowy placek z piekarnika, pięknie pachnie w całym domu czekoladą:) jakoś mi się chce ostatnio czekolady:) piękne zdjęcia-buziaki

aga pisze...

Bardzo dziękuję:) Czekoladowe ciasta zawsze mają duże wzięcie:)
piegusek1976 - o... to może wpadnę na kawałeczek:)
pieczarka mySia - użyłam keksówki 12 x 26 cm, ale spokojnie, można wziąć dłuższą.
Pozdrawiam:)

Kaś pisze...

pysznie! też ostatnio piekłam czekoladowe i lubie dokładnie te same klimaty - mocno czekoladowe, niemal wytrawne

rosse5 pisze...

Dziś upiekłam to ciasto i muszę napisać że jest fenomenalne! Dałam do środka orzechy włoskie, a wierzch polałam polewą i posypałam uprażonymi pokruszonymi płatkami migdałowymi. Jestem zachwycona - ciasto jest mięciutki, pulchne i pięknie pachnie. Z pewnością zagości w moim domu jeszcze nie raz.Pozdrawiam:)

aga pisze...

Rosse5 - bardzo dziękuję i bardzo się cieszę, że ciasto smakowało:) W Twojej wersji z orzechami i migdałami musiało naprawdę świetnie smakować:) Pozdrawiam cieplutko:)

Anonimowy pisze...

właśnie zajadam sie tym pysznym ciastem :) mniam mniam, mocno czekoladowe, pychotka :) pozdrawiam

Unknown pisze...

a w ilu stopniach piekłaś?

Monika Zawadzka pisze...

Także ja również bywam zagorzałą zwolenniczką wszystkiego co jest słodkie. W szczególności uwielbiam najróżniejsze ciasta i desery. Ostatnim sukcesem było upieczenie ciasta brownie https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/porady/desery-i-przekaski/jak-upiec-idealne-brownie/ które oczywiście bardzo smakowało całej mojej rodzinie. Jestem pewna, że podstawowy składnik czyli czekolada jest w tym cieście najważniejsza.

Doanh Doanh pisze...




eva airlines
may bay eva di my
phòng vé máy bay korean air
vé máy bay đi mỹ là bao nhiêu
vé máy bay đi canada tháng nào rẻ nhất
Nhung Chuyen Di Cuoc Doi
Ngau Hung Du Lich
Kien Thuc Du Lich















Chuyên trang đi Mỹ pisze...

Vé máy bay đi Mỹ giá rẻ nhất
Thông tin du lịch Amsterdam và đặt vé giá rẻ tại United Airlines
Vé máy bay đi Mỹ tháng nào rẻ nhất
5 khu nghỉ dưỡng trẻ hóa ở Mỹ USA
5 khu nghỉ dưỡng trẻ hóa ở Mỹ
Trải nghiệm khách sạn mộng mơ ngoài trời USA
Du lịch Discovery Science Center DSC USA
Hướng dẫn xin visa đi Mỹ
Du lịch Dowtown Asheville USA Hoa Kỳ
Du lịch Quận Cam California

Prześlij komentarz