środa, 16 marca 2011

Pancakes kukurydziane



     " Dawno nie robiłam żadnych placuszków i jak wczoraj je zobaczyłam, to od razu nabrałam na nie ochoty. A jeszcze dodatkowo mogłam spożytkować zalegającą w szufladzie mąkę kukurydzianą, więc połączyłam jak to się mówi "przyjemne z pożytecznym" i szybciutko nasmażyłam słonecznych placuszków:) Pancakes wyszły takie mięciutkie i delikatne, naprawdę smaczne. "


Składniki:

  • 3/4 szkl. żółtej mąki kukurydzianej
  • 3/4 szkl. mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • duża szczypta soli
  • 1 1/4 do 1 1/3 szklanki maślanki
  • 2 duże jajka
  • 3 łyżki roztopionego masła

Wszystkie składniki suche połączyć w jednej misce, a w drugiej misce wymieszać składniki mokre. Suche dodać do mokrych i wymieszać. Smażyć placuszki na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu, na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Podawać ciepłe z ulubionymi dodatkami.

33 komentarze:

Kasia pisze...

śliczne i puchate :))
uściski!

wiosenka27 pisze...

Też mam makę kukurydzianą , którą pasowałoby zużyć. Warto zapisać Twój przepis:)

Myszki in cucina pisze...

idealne :)

mopswkuchni pisze...

Mmmm, do tego syrop klonowy lub dżem jagodowy, mniam
http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/

Ania pisze...

Prześlicznie wyglądają. Bardzo apetycznie.

kulinarne-smaki pisze...

Pyszności jakich mało :)

Paula pisze...

już marzę o śniadaniu... :)

zauberi pisze...

ale superowe pankejki! :)

Kubełek Smakowy pisze...

Puchate, złociste, cudowne.

Kaś pisze...

aż mi ślinka cieknie :)

kabamaiga pisze...

Też mnie zauroczyły :)

Zaytoon pisze...

Przepyszne! Może jutro przygotuję je na śniadanie?

Anucha pisze...

A ja takowej maki nie posiadam, ale będę musiała szybko to nadrobić, bo jeszcze nigdy nie smażyłam kukurydzianych placuszków, a Twoje wyglądają na przepyszne:)
Pozdrawiam serdecznie:)

burczymiwbrzuchu pisze...

Taka prostota, a tyle przyjemności

Majana pisze...

Piękne placuszki! Uwielbiam pankejki, a takich jeszcze nie robiłam.

Arvén pisze...

Piękne zdjęcie :-) Żałuję, że nie trafiłam na nie wcześniej, kiedy miałam jeszcze zapasy mąki kukurydzianej w kuchni.

danusia pisze...

też mam na nie ochotę, ale niestety nie mam mąki kukurydzianej (;

Grażyna pisze...

Bardzo ciekawy przepis na placuszki. Wyglądają niesamowicie apetycznie :)

majka pisze...

No wiesz Aga, tego powinni Ci zabronic :) Kuszenia tak pysznymi placuszkami :)) Ja jestem jeszcze przed sniadaniem a Twoje placuszki sprawily, ze az mnie zacisnelo z glodu :)) Po prostu cudowne .

Monica pisze...

Świetne! Nie robiłam z mąką kukurydzianą, a ostatnio przechodzimy z mężem fazę na pancakes'y :)

Violiśka pisze...

Uwielbiam wszelkie placki, a kukurydzianych jeszcze nie robiłam, zatem dzięki za przepis!:)

aga pisze...

slicznie Wam dziekuje za wszystkie takie mile slowa:) Pozdrawiam cieplutko:)

ka.wo pisze...

Te naleśniczki wyglądają tak obłednie, że aż chce się je zjesć :)

Duś pisze...

nie mam mąki kukurydzianej, a tak zachęcająco wyglądają:)

mollisia pisze...

A ja właśnie mam trochę kuku(ryku)dzianej (:D)! Nic, tylko pójść w Twoje ślady. Jestem teraz na gospodarstwie (tak zwanym, bo zjechałam na praktyki szkolne ze studiów) i mam zrobić jakiś obiad ;D

Amber pisze...

Pysznie wyglądają! robiłam kiedyś kukurydziane z poziomkami.Na Twoje chętnie bym się skusiła...

OSa pisze...

O właśnie, ja też mam w szafce zalegającą mąkę kukurydzianą. Wykorzystam.

Łasuch pisze...

puchate, złociutkie, aż ślinka zaczyna kapać

dzolina1 pisze...

Swietny pomysl na niedzielne sniadanie :)

Biedr_ona pisze...

Taki piękny widok ;-) Mąkę kukurydzianą mam, także czas brać się do roboty. Jak dla mnie mąką kukurydziana w ostatnim czasie to hit w mojej kuchni, jest cudowna ;-)))

www.przysmakiewy.pl

aga pisze...

dziekuje:) a placuszki polecam na smaczne sniadanko:)

Justyna pisze...

Zrobiłam dziś na sobotnie śniadanie, z dodatkiem syropu klonowego. Dziękuję za przepis - byłby przepyszne :)

aga pisze...

Justyna - dziękuję i cieszę się, że smakowały:)

Prześlij komentarz