" Kolejną propozycją w sezonie truskawkowym jest sernik na zimno z galaretką. Bardzo łatwo się go przygotowuje i zajmuje to dosłownie parę minut. W efekcie otrzymujemy bardzo pyszne letnie ciasto o delikatnym i kremowym smaku, który bardzo dobrze współgra ze słodkimi truskawkami. "
Składniki:
- 1 kg sera mielonego z wiaderka
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 3/4 szkl. cukru pudru
- 2 opakowania herbatników
- ok. 400 g truskawek
- 3 łyżki żelatyny
- 2 galaretki truskawkowe
Żelatynę rozpuścić w małej ilości gorącej wody (ok. 1/3 szklanki) i zostawić do ostygnięcia. Blaszkę o wymiarach 22 x 26 cm wyłożyć folią spożywczą i na dnie ułożyć herbatniki. Ser, jogurt, cukier puder zmiksować, dodać żelatynę i ponownie zmiksować. Masę serową wyłożyć na herbatniki i wstawić do lodówki. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i pozostawić do wystygnięcia. Na masę serową wyłożyć truskawki, jeżeli są małe to w całości, a jeżeli większe to przekroić na połówki. Zalać galaretką i wstawić do lodówki.
49 komentarze:
Dawno nie widziałam, takiego ślicznego sernika. Pozdrawiam
O moj Boze kochany!!!!jakie cudo Ci wyszlo.Jest piekny...ja poprosze kawaleczek.
Idealne skladniki, kolory i ksztalt! Cudo :)
zapisuje, bo wygląda wspaniale (:
Jak ja lubię Twoje zdjęcia ;) Mimo że na Durszlaku nie wyświetla się nazwa bloga, to od razu wiedziałam, że to Twoje - tak jakoś charakterystycznie te ciacha łapiesz w kadrze ;) Wygląda obłędnie, a smakuje pewnie jeszcze lepiej niż wygląda! Pozdrawiam :)
Nie wiem jak Ty to zrobiłaś. Ale jest IDEALNY ! Jak z bajki.
wygląda pysznie ....a takie ciasta w lecie to marzenie ....i szybkie i orzeźwiajace:) pozdrawiam
Ale mi narobilas ochoty :) wyglada cudnie :) ja wlasnie zajadam sie Twoim ciastem z truskawkami, wyszlo cudnie :) Dziekuje za przepis ;*
Oj, poproszę taki kawałeczek :) Wspaniale wygląda. Takie lekkie i letnie :)
Oj jakie tutaj pyszności :-) I piękne zdjęcia, aż się głodna zrobiłam :-) Pozdrawiam
Przepięknie wygląda. Ja zawsze się zachwycam techniką krojenia Twoich ciast. Jak skalpelem:)
ty to potrafisz oczarować ciachem:D wow:)
Galaretka wyszła Ci przecudowna! A zdjęcia - takie Twoje - jak zawsze:)
mmmm wyborny :)
Nie uwierzysz, ale u mnie bardzo podobny był wczoraj! :)) Siostra zrobiła. Uściski!
ale cudownie wygląda!!!
pieekny! coz za galaretka, mniam :)
piękny kawałeczek! :) planuję podobny,z brzoskwiniami ;D
u mnie podobne klimaty :) sernik wyszedł Ci perfekcyjnie
Wygląda niesamowicie! Piękny!:)
Sliczny, sezonowy, a do tego taki rowniutki, jak spod igly.
Aga! Popisowy! Oczarował mnie:)
Pięknie, choć to banalne określenie, ale faktycznie tak wyglada ;]
Idealny ! Ale równiuteńka galaretka... Nie, no ślicznie po prostu. Na pewno pycha :)
Jest po prostu idealny:)!
Ale zdjęcie! Ten Twój sernik, to dzieło sztuki :-) Pozdrawiam!
Śliczny i pyszny. W sam raz na upalne dni.
Bardzo ładne zdjęcia, jak zwykle:))
Pozdrawiam:)
Pyszna klasyka!
pozdrawiam cieplutko:)))
uwielbiam takie ciacha! pozdrawiam
Boskie!!:)
kolejny raz pięknie
wygląda idealnie, wszystkie warstwy pięknie się komponują :)
Wygląda idealnie! Taki równy i po prostu...super kombinacja! :)
ślicznie Wam dziękuję za te wszystkie tak miłe słowa w komentarzach:) i cieszę się, że serniczek się podoba:)
Absolutnie cudowny.
Jaki gładki krem, pewnie dużo pracowałaś nożem zanim zrobiłaś zdjęcie. :)
Kochana, wprost idealne.. niczym z bajki ;-)) Zaczarowałaś mnie swoim wypiekiem ;-D Choć nie było to pieczone ;-)
www.przysmakiewy.pl
Prezentuje się wręcz profesjonalnie :-)
Szałowy! Kocham taki sernik i te truskaweczki - mniam :)
Na jego widok dostaje obłędu w oczach i ślinotoku :) Uwielbiam takie połączenia....
Ależ piękny ten kawałeczek, ucięty jak od brzytwy :)
Lubię takie serniczki na chłodne dni :)
no to się zgrałyśmy;)))))
Przyznam, że Twój jest po prostu śliczny - taki hmmmm estetyczny;)hihihi
Musiał być wspaniały, tyle sera!!!!!(;-)-(-<
Gratuluję pięknych zdjęć!!!
dziękuję bardzo:)
Twoje desery nie dość, że brzmią pysznie, to jeszcze wyglądają niesamowicie estetycznie!
Jestem fanką sernikow a ten podoba mi sie nizmiernie, bajka!
Sernik super, przepis super łatwy i przyjemny chyba zacznę próbować inne przepisy z bloga, a w ogóle, to chętnie byśmy się wprosili na popróbowanie takich pyszności jakie tu widać ;))
mole
Your cakes looks delicious all of tthem! How big is your measuring cu? For example 1 szklanki cukru, thank you Gabriela
Robiłam z tego przepisu tylko do połowy dodaję kakao. Jest bardziej kolorowy.pozdrawiam
Prześlij komentarz