" No i zgodnie z tym co zapowiadałam w poprzednim poście pojawia się kolejny rabarbarowy wypiek. Kruche ciasto, kwaskowy rabarbar i słodki, delikatny budyń... całość komponuje się naprawdę idealnie i bardzo mi smakuje:) "
Składniki:
- 3 szkl. mąki
- 200 g masła
- 3/4 szkl. cukru
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 budynie o smaku waniliowym
- 3 szkl. mleka
- ok. 400 g rabarbaru
Mąkę, masło, cukier, jajko, żółtka, śmietanę i proszek do pieczenia zagnieść na jednolite ciasto. Podzielić na dwie części, większą i mniejszą (ok. 2/3 i 1/3). Większą część ciasta rozwałkować i przełożyć do blaszki (25 x 35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, a mniejszą część włożyć do zamrażalnika. Rabarbar umyć, pokroić na małe kawałki i rozłożyć równomiernie na ciasto. Ugotować budyń i jeszcze gorący wyłożyć na rabarbar. Na wierzch zetrzeć na tarce pozostałe ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 45 minut.
38 komentarze:
Wygląda przepysznie.
I ten budyń - z rabarbarem jest świetny, przetestowałam. ;)
Rabarbarowe szaleństwo u Ciebie :) A te Twoje zdjęcia..? Wszystkie mówią "Zjedz mnie natychmiast" :D
Zapowiada się fantastycznie:)
Wszystko co jest związane z budyniem jest pyszne!! Ciasto wygląda rewelacyjnie :)
Bardzo ciekawe ciasto !
aż mi ślinka cieknie!
budyń i rabarbar. Podwójna pycha! :)
chylę czoła nad Twoim talentem do pieczenia i fotografowania :)
mmm, pyszne ciasto i pyszne zdjęcia (:
Widzę, że szalejesz rabarbarowo - bardzo dobrze!! Świetna rabarbarowa szarlotka :) chętnie poczestowałabym się nią na deser.
sama z przyjemnością spróbuję, u wszystkich króluje ostatnio rabarbar a ja jeszcze nic z nim nie robiłam...
Woow..ale wygląda.. Pysznie!
Robilam takie ciasto z jablkami,jest pyszne ,a Twoje polaczenie ,az kusi do upieczenia.
piękne wyszło!
Z budyniem rabarbar lubię najbardziej :)) I polewą grysikową. Uściski!
Budyń do rabarbaru brzmi idealnie :-) I na pewno tak też smakuje.
Piękne zdjęcie, aż przyszła mi ochota na pieczenie :)
Rabarbar wykorzystujesz maksymalnie.Kolejne pyszności!
Aga, kolejne super ciacho, aż chciałoby się ugryźć. pozdrawiam :)
Haha musisz kochać rabarbar! Ale wcalę Ci się nie dziwię, a to ciasto musi być pyszne:)
Podeślesz kawałeczek?
powiem jedno - rabarbarowe absolutne MNIAM!!! :)
Kolejny rabarbarowy przebój!
domowe, pachnące, kuszące...
fascynujące!
super! szukałam przepisu na ciasto z rabarbarem - Twój mnie przekonuje!
Mniam, ślinka cieknie! Pięknie wygląda i śliczne zdjęcia zrobiłaś:)
Prosty, szybki i bardzo smakowity przepis na pyszne ciasto z rabarbarem :) Z dodatkiem budyniu pewnie jest wspaniałe, nigdy tak nie próbowałam :)
Takiego ciasta z rabarbarem jeszcze nie jadłam. Może czas to nadrobić bo wygląda obłędnie:))
serdecznie Wam dziękuję:)
mmm lubię :)
boskie to ciasto!!
Wygląda wspaniale, a rabarbaru nigdy dosyć :)
Pyszne, po prostu PYSZNE :)
Aguś zapraszam Cię do mnie na bloga do konkursu, w którym do wygrania super piekarnik http://gotowaniecieszy.blox.pl/2011/05/Konkurs-z-firma-Amica.html
Pozdrawiam ciepło i życzę miłego dnia :)
Widzę rabarbarowego szału ciąg dalszy :) Zjadłoby się taki kawałeczek...tak pięknie wygląda :)
dziękuję:)
a jaką śmietanę stosowałaś?
do takiego ciasta to zawsze kwaśną, może być zarówno 12-stka lub 18-stka.
Pozdrawiam:)
Prześlij komentarz