piątek, 22 lipca 2011

Ciasto z wiśniami i kruszonką



     " Lubię dodatek wiśni do ciasta, gdyż wprowadzają taką nutkę kwaskowatości i ciasto od razu nabiera fajnego smaczku. A jak dodatkowo przełamiemy ten smak słodką i maślaną kruszonką to wtedy jest jeszcze bardziej pysznie:) "


Składniki:

Ciasto:
  • 250 ml maślanki/kefiru
  • 125 ml oleju
  • 3 jajka
  • 2 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ok. 400 g wiśni

Kruszonka:
  • 50 g mąki 
  • 30 g masła
  • 2 łyżki cukru

Foremkę o wymiarach 25 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wiśnie umyć i usunąć pestki. Przygotować kruszonkę, mąkę, masło i cukier rozetrzeć palcami, tak żeby powstały okruchy. Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce i wymieszać łyżką lub zmiksować na najmniejszych obrotach miksera. Ciasto przelać do foremki, na wierzchu ułożyć wiśnie i posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 40 minut. 


40 komentarze:

asieja pisze...

słodka kruszonka z kwaśnymi wiśniami o rzeczywiście pyszności:-)

mikimama pisze...

Ja też bardzo lubię, śliczne wiśniowe bąbelki!

slyvvia pisze...

Maślankowe ciasta są proste w wykonaniu, a takie pyszne :D

Fuchsia pisze...

Bardzo lubię ciasta na maślance :) Pozdrawiam!

kabamaiga pisze...

Przydałby się dzisiaj kawałeczek

Aciri pisze...

Takie ciasta są przepyszne, a wiśnie w cieście uwielbiam.

wiosenka27 pisze...

Niezwykle apetyczne:)

sandrula pisze...

ach te wisienki! zjadłabym gdybym je miała całą mase!!

Paula pisze...

mmm idealne na wykorzystanie letnich wiśni :)

ale babka pisze...

ale piękne zdjęcia!!!
muszę zrobić to ciasto!Mam mnóstwo wiśni które mama przywiozła z gór więc już wiem co będzie na weekendowym stole:)

pieczarkamysia pisze...

Cudowne ciasto! Nie musze go probowac (choc bardzo bym chciala) a wiem, ze smakuje idealnie - ciasto maslankowe, z dodatkiem wisni maslanej kruszonki - niebo w gebie! :)

Kamila pisze...

Te wisienki, świetnie muszą się czuć w tym cieście!

Izaa pisze...

śliczne ciasto...;)

mopswkuchni pisze...

Mam ochotę na jakiś wypiek z wiśniami. Twoje ciasto wygląda rewelacyjnie! http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/

jolanta szyndlarewicz` pisze...

maślankowe ciasto, to jest to:) proste, ale w smaku - rarytas:)

dorota20w pisze...

śliczne kosteczki

zauberi pisze...

też lubię ciast z dodatkiem wiśni, fajnie przełamują smak :)

Karmel-itka. pisze...

lubię takie miękkie, puszyste ciacha.
są wspaniałe. przypominają dzieciństwo ;]

margot pisze...

jak z wiśniami to wiadomo ,że pyszne

Avelina pisze...

Wiśniowe ciasto jest zawsze pyszne, zawsze się skusze na choćby kawałek

Majana pisze...

Cudownie wygląda!
U mnie też coś z wiśniami. Uwielbiam wiśnie:)

slodkiefantazje pisze...

Klasyczne, wspaniałe połączenie. Wiśnie w takim cieście to niebo w gębie. ;) I jeszcze ta kruszonka... Kusisz Kobieto!. ;)

piegusek1976 pisze...

bardzo lubię takie ciasta :)

burczymiwbrzuchu pisze...

Takie ciasta są cudowne, a dzięki maślance wilgotne :) U mnie dziś też kruszonka, ale kokosowa, przykrywa jagody i porzeczki - zapraszam do mnie na kawałek :)

aga pisze...

Pieknie Wam dziekuje i serdecznie zapraszam na wirtualny poczestunek:-)

Kuchareczka pisze...

jakie pysznie wyglądające, domowe ciasto :)

Ewam pisze...

takie ciacho w sam raz na niedzielne popoludnie do kawy!!same pysznosci :wilgotne ciacho,wisnie i na dodatek kruszonka...ale wypas!!!

ilka pisze...

Witaj, zapraszam do siebie po wyróżnienie. Pozdrawiam.

kulinarne-smaki pisze...

Witaj. Zapraszam po wyróżnienie "One lovely blog award". Pozdrawiam

Kamila pisze...

Aga, będzie mi miło jeśli weźmiesz udział w zabawie blogowej.

slyvvia pisze...

Zostałaś nominowana, dowiedz się więcej - zapraszam do mnie :) http://poranneinspiracje.blogspot.com/2011/07/one-lovely-blog-award.html

Emma pisze...

Tak wyglądające ciasto widuję tylko w zaufanych i ulubionych cukierniach; smakuje świetnie, choć często go nie jadam (wolę domowe).
Teraz wiem, jak pogodzić te dwie kwestie! dzięki ;)
zapraszam do mnie, może znajdziesz coś dla siebie?
www.inspiracjenasniadanie.blogspot.com
www.emmagotuje.blogspot.com

aga pisze...

dziękuje:)

A. pisze...

Jakoś nigdy nie mogę zrobić dobrej kruszonki - może z tego przepisu mi wyjdzie :))

Pozdrawiam
http://alkitchen.blogspot.com/

Danusia pisze...

pewnie rozpływa sie w ustach (:

Lucia pisze...

Delizioso!!!

agnieszka pisze...

Ostatnio bardzo polubiłam ciasta z owocami i kruszonką, szczególnie tą różnorodność w fakturze warstw (jakkolwiek to brzmi;)). Pysznie wygląda to Twoje ciasto! ;)

Anonimowy pisze...

DLACZEGO WYSZEDŁ MI ZAKALEC?

Anonimowy pisze...

Zakalec

Anonimowy pisze...

ciasto wyszło bardzo dobre :) dziękuję za przepis

Prześlij komentarz