poniedziałek, 14 lutego 2011

Tortellini z brokułami i suszonymi pomidorami



     " Powiem Wam, że suszone pomidory to wprost uwielbiam i chętnie zjadam je zupełnie same prosto ze słoiczka:) Bardzo lubię też połączenie smaków suszonych pomidorów i brokułów, a dodatkowo lubię wykorzystywać takie połączenie w zestawieniu z makaronem. Bardzo mi to odpowiada smakowo zarówno w daniach na ciepło jak również na zimno w postaci sałatki. Dla mnie jest to połączenie smaków, można by rzec idealne i bardzo pyszne :) "


Składniki:

  • 250 g tortellini (można użyć dowolnego makaronu)
  • 250 g brokułów
  • 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie
  • 1 mała cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Tortellini ugotować. Brokuły podzielić na mniejsze różyczki i ugotować. Cebulkę i czosnek drobno posiekać. Suszone pomidory pokroić w paski. Na patelnię wlać oliwę z pomidorów, dodać cebule, czosnek i delikatnie podsmażyć. Dodać pomidory, ugotowane brokuły i tortellini, całość wymieszać i potrzymać jeszcze chwilę razem na patelni, na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.

52 komentarze:

Gosia pisze...

Podpisuję się pod Twoim postem. Pozdrawiam :)

Słodziutkie Okazje pisze...

Pyszne danie!! Mnianm...:)

Iza pisze...

to obiad mam dziś z głowy...
wygląda pysznie i smakuje pewnie rewelacyjnie

Kaś pisze...

apetyczne danie. jeśli z suszonymi pomidorami, to musi być pyszne :)

mollisia pisze...

Zestaw suszone pomidory + brokuły jest wprost fenomenalny! :) Uwielbiam! A już takie danie z tortellini... no, zjadłabym z miłą chęcią! ;)

wiosenka27 pisze...

Apetyczna sałatka:)

asieja pisze...

odkąd poznałam suszone pomidory.. i ja je uwielbiam.

Amber pisze...

Aga, wygląda bosko!
Suszone pomidory to ja uwielbiam. W tym daniu ślicznie się prezentują.

Anucha pisze...

A ja jeszcze nie znam smaku suszonych pomidorów, ale będę musiała je kupić bo narobiłaś mi smaku na tortellini :)
Pozdrawiam serdecznie:)

mikimama pisze...

To idealne danie dla mnie!

Ania pisze...

I dla mnie też. Uwielbiam!

Zaytoon pisze...

Świetna sałatka na ciepło. Jestem wielką wielbicielką wszelkich zawartych w niej składników. :)

Pozdrawiam!

Kasia pisze...

Kiedy pierwszy raz spróbowałam suszonych pomidorów, nie smakowały mi. Później mama kupiła słoiczek i zrobiła pyyyyszną sałatkę. Od tamtej pory zajadam się nimi :)

działkowiczka pisze...

Pychota!!! Niesamowite połączenie!!! Dodałabym jeszcze czerwoną fasolę. Dzięki za pomysł, wkrótce zrobię.

Izka pisze...

Pysznie wygląda! Bardzo chętnie spałaszowałabym porcyjkę :)

magda k. pisze...

pięknie i apetycznie, a do tego mam pomidory :) cudowny przepis :)

ewelajna pisze...

Ze słoiczka czy s z paczki - tez uwielbiam:) A przepis apetyczny - wystarczy tylko kupić tortellini...
Pozdrawiam ciepło!

aga pisze...

dziekuje:) i widze, że suszone pomidorki maja wziecie...:) Pozdrawiam:)

kabamaiga pisze...

Ja też lubię. A jakie tortellini dałaś?

Arvén pisze...

Suszone pomidory jadłam do tej pory głównie z mascarpone, a tu takie ciekawe połączenie :-) Na pewno kiedyś wypróbuję!

turlaczek pisze...

Rajski talerz. Brokuły z suszonymi pomidorami? Tej kombinacji jeszcze nie próbowałam, ale brzmi i wygląda fantastycznie :)

Karmel-itka. pisze...

danie idealne!
szybkie, smaczne, zdrowe. a przede wszystkim takie pyszne. rewelacja!

Monica pisze...

Właśnie wczoraj mówiłam mężowi, że zjadłabym coś z pomidorami suszonymi...i masz ci los- świetny przepis (tylko brokuły musiałbym wyrzucić na rzecz innego warzywa, bo mąż ich nie znosi niestety a ja bardzo lubię -sytuacja nie do pogodzenia).

Pozdrawiam Serdecznie!

Tylko Spróbuj pisze...

prze-apetyczna jest ta fota!
piszę się na takie jadło! :)

Escapade Gourmande pisze...

Świetna sałatka! Mam wszystkie składniki (użyję makaronu), więc zrobię ją dziś lub jutro na kolację :) Też uwielbiam suszone pomidorki!

ana pisze...

Ja też uwielbiam suszone pomidory(i nie tylko suszone), danie wygląda cudownie.

aga pisze...

dziekuje bardzo:) a jedzonko naprawde polecam:)
kabamaiga - ja akurat mialam tortellini z szynka, ale robilam tez z innymi. Pozdrawiam:)

Kubełek Smakowy pisze...

Cudowne pierożki. W kolorowej, witaminowej oprawie. Mmm...

Duś pisze...

piękne kolorowe danie, a jak musi smakować:)

Ewam pisze...

Suszone pomidory tez uwielbiam,nawet poukladac je sobie na suchej kromce chleba...Twoje danie wyglada jak zwykle pienie.

Paula pisze...

nie mogłabym przejść obok niego obojętnie...

domek z piernika pisze...

Proste i szybkie. Mniam.

piegusek1976 pisze...

baardzo apetycznie wyglądająca sałatka-piekne kolory:) ściskam serdecznie

Violiśka pisze...

Wygląda smakowicie! Ja też lubię takie połączenie, jak i każdy ze składników osobno:)

ilka_86 pisze...

jakie eleganckie, apetyczne danie!:) super!

Kuchareczka pisze...

uwielbiam wszystkie składniki, które są na zdjęciu. Najbardziej chyba suszone pomidory. Ale i brokuły, i maleńkie włoskie pierożki... Oj, wszystko!

Agnieszka pisze...

To danie jest dla mnie idealne, uwielbiam wszystkie składniki. Koniecznie muszę je zrobić.

Nemi pisze...

Sałatka mnie urzekła, od pierwszego na nią zerknięcia;) Musi być niesamowicie dobra! Już nie mogę się doczekać, aż wypróbuję przepis!

burczymiwbrzuchu pisze...

Super, tym bardziej ze też uwielbiam suszone pomidory!

chanya13 pisze...

Idealne połączenie składników, a do tego smakowite zdjęcie.

coollinaria.com pisze...

musi być smaczne! Może jak wrócę z nart zabiorę się za makarony?
poz Marcin od coollinaria.com

aga pisze...

dziekuje:)

dorota20w pisze...

pyszne !!!

Bernadeta pisze...

smakowite, idealne połaczenie.

Łasuch pisze...

pyszności i tyle :-)

Karola pisze...

Tyle już tu komentarzy, że nie wiem czy znajdzie się miejsce na mój:)
Suszone pomidory uwielbiam, więc muszę spróbować koniecznie Twojej sałatki bo wiem, że na pewno zachwyci mnie jej smak. Pozdrawiam:)

Małgosia pisze...

alez to niesamowicie wyglada! a ja dzisiaj postanowilam troche zacisnac pasa... jak sie tak naogladam, to cos czuje, ze nic z tego nie bedzie ;)

Kulinarnefascynacje pisze...

Super zestawienie,jeszcze tylko kupię brokuła i już mogę delektować się Twoją potrawką :) Ja tez uwielbiam suszone pomidory są obłędne w smaku :)

anus77 pisze...

A ja wypróbowałam!
Nie dość ze pięknie się prezentuje to także niebiańsko smakuje :)
Polecam to danie u mnie...
Dziękuję za inspirację :)
Pozdrawiam

aga pisze...

Anus77 - dziękuję:) i bardzo się cieszę, że smakowało:)

Anonimowy pisze...

Pycha !!! W swojej interpretacji dodałem odrobinę zielonych oliwek nadziewanych, a czosnek wykorzystałem marynowany w zalewie z ziołami, by było bardziej aromatycznie ;) Samo przygotowanie zajmuje śmiesznie mało czasu, za to ucztowanie znacznie więcej... nie sposób oprzeć się kolejnej dokładce ;)

aga pisze...

Anonimowy - fajnie, że Ci się to danie spodobało:) Twoja wersja musiała być niesamowicie pyszna i z chęcią ja wypróbuję:)

Prześlij komentarz