" Od jakiegoś czasu wypróbowuję połączenia bananów z różnymi owocami. Wcześniej robiłam już ciasto bananowe z rabarbarem i truskawkami, a teraz mam dla Was kolejną propozycję - z wiśniami. Moim zdaniem jest to naprawdę bardzo udane i smaczne połączenie:) Kwaśne wiśnie idealnie się tutaj wkomponowały i fajnie kontrastują ze słodkim bananowym smakiem. Ciasto jest miękkie, wilgotne i nawet na drugi dzień pozostaje świeże, jeżeli w ogóle dotrwa:) "
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1/2 szkl. cukru
- 2 duże dojrzałe banany
- 75 ml oleju
- 125 ml mleka
- 2 jajka
- ok. 200 g wiśni
Wiśnie opłukać i wydrylować. Banany rozgnieść widelcem, dodać olej, mleko, jajka i wymieszać. W drugiej misce wymieszać wszystkie składniki sypkie, dodać do mokrych i połączyć przy pomocy łyżki. Dodać wiśnie i delikatnie jeszcze przemieszać. Keksówkę o wymiarach 26 x 12 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 45-55 minut, do suchego patyczka.
44 komentarze:
ciasto wygląda pysznie :) lubię wilgotne ciacha ;)
Fajny pomysł :) Dawno nie piekłam ciasta z bananami, a tym bardziej nie łączyłam go z wiśniami :) Zapowiada się smakowicie :)
jak dla mnie jest to idealne polaczenie!!! pozdrawiam :)
wow, takie ciasto ja bym chętnie do popołudniowej herbaty wsunęła, no nie całe z 2...3 kawałeczki tylko:D
Probowalam to ciacho z rabarbarem i chyba jeszcze wyprobuje Twoje propozycje z wisniami, bo wyglada cudnie! :)
Mniam!
jeszcze nie dodawalam wisni do ciasta bananowego i chetnie bym dodala... ale na Wyspie nie ma wisni :-(((( bede podziwiac zatem u Ciebie! :-)
ale cudnie te wiśnie wyglądają w cieście.
Fantastyczne to ciasto jest:)
Pięknie wygląda, super pomysł, więc poproszę kawałek:)
Takiego ciasta bananowego jeszcze nie widziałam, na peweno jest pyszne :D
banan i wiśnie w jednym cieście to mi już nic do szczęścia nie potrzeba... ;)
Banany i wiśnie. Coś wspaniałego. Trochę lata, trochę jesieni, owocowe smaki :)
Lubię połączenie banana i wiśni, w ogóle banany i kwaskowe smaki to jest to!
super wygląda:)
Idealne ciasto na idealnych i smacznych zdjęciach. Uściski!
Aga, wygląda ślicznie i na pewno jest smaczne:) Wiesz, że na durszlaku jestem pewna, widząc zdjęcie, ze to Twoje:). A dziś to drugie jakby nie Twoje;)
Pysznie wygląda, moje smaki -zapisuję do zrobienia :)
zawsze lubię do Ciebie wpadać na ciasto :) pyszne musi być to dzisiejsze
Rewelacja, delikatny banan i kwaskowate wiśnie,do tego już sobie wyobrażam jak cudownie wilgotne musi być to ciasto :)
Wygląda cudownie... już sobie wyobrażam jak obłędnie musi smakować ;)
Robiłam ostatnio ciasto bananowe, ale bez dodatku innych owoców. Myślę, że kwaśne wiśnie to idealne połączenie.
Wspaniałe ciasto, cudowne zdjęcia ... rewelacja !:)
Pozdrawiam :)
pięknie Wam dziękuję za te wszystkie miłe słowa:)
a ciasto szczerze polecam do wypróbowania, ale jak na razie to częstujcie się do woli wirtualnie:)
Pozdrawiam serdecznie:)
a u Ciebie jak zwykle pięknie i smacznie
Uwielbiam chlebek bananowy i różne ciasta bananowe, ale ciasta bananowego z wiśniami jeszcze nie jadłam. Wygląda obłędnie. Do zapisania :)
Ciasto idealne dla mojego męża! pozdrawiam
Bardzo mi się podoba to ciasto, od razu widać, że jest wilgotne i takie pysznie owocowe :)
Banany z wiśniami musi być bardzo trafionym połączeniem :) takie ciasto kojarzy mi się z piknikiem! Cudne :)
Cudnie wyglada! Bananowe z wiśniammi musi smakować świetnie:).
Pozdrowienia.
smakowite połączenie!
mmmm ;]
o zadroszczę ! połączenie musi faktycznie smakowite być
uwielbiam ciasta z wiśniami
Jestem zachwycona!!! :)
Nigdy nie łączyłam tych dwóch owoców razem, ale wszystko przede mną! :) Super!!
Wszystko, co ma wiśnie jest dla mnie pyszne :) Pięknie wygląda to ciacho, takie wypieczone, mniam :)
Lubie takie ciasta,gdzie dodaje sie sody oczyszczonej...a takie polaczenie z owocami to juz zupelna uczta dla podniebienia.
Jak ono ładnie wygląda... Wiśnie i banany muszą się świetnie komponować!
Banany i wiśnie... to brzmi obiecująco, nawet bardzo :)
Lubię wszystko co bananowe, a w połączeniu z wiśniami to dla mnie rewelacja.
ślinotoku dostałam..wygląda wyśmienicie
dziękuję Wam bardzo:) miło mi czytać takie serdeczne słowa:)
Oj nie wiem czy u mnie by dotrwało do następnego dnia ;-) Wygląda przepysznie :-)
Pozdrawiam
A mozna uzyc rodzynki? Tu w Kalifornii nie ma swiezych wisni...
Anonimowy - tak, można zastąpić je różnymi innymi dodatkami, a nawet pominąć.Pozdrawiam:)
Pyszne! Zrobiłam w wersji z brązowym cukrem i dałam mniej gałki.
Prześlij komentarz