" Bardzo znana, klasyczna włoska potrawa, czyli spaghetti z czosnkiem, oliwą i ostrą czerwoną papryczką. Wystarczy kilka prostych składników, aby otrzymać naprawdę smaczne danie. "
Składniki:
- 250 g makaronu spaghetti
- 5 ząbków czosnku
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 1 ostra papryczka lub 2-3 szczypty suszonej
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Makaron ugotować al dente. Czosnek obrać i drobno posiekać, papryczkę przekroić, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę. Na patelnię wlać oliwę, dodać czosnek, papryczkę i smażyć na małym ogniu, aby czosnek się delikatnie zrumienił. Dodać ugotowany makaron, doprawić do smaku solą, pieprzem i całość delikatnie wymieszać. Przełożyć na talerze i posypać posiekaną natką. Można jeszcze dodatkowo posypać tartym parmezanem.
36 komentarze:
robiłam kiedyś ten makaron I naprawde jest godny uwagi :)
Klasyka. Dowód, że to co najprostsze, to najlepsze.
Pozdrawiam!
Mój ulubiony sposób na makaron! Niby proste, a takie dobre:)
Niech żyje prostota! I ja bardzo ją cenię w kuchni :) Czasem, gdy przychodzi mi wieczorem ochota, by zjeść coś dobrego taki makaron sobie robię :)
jeden z moich ulubionych makaronów. minimum składników i maksimum smaku. to lubię;)
Lubię.
Jak ja dobrze znam te smaki :) Jeden z lepszych sposobów na zrobienie pysznego makaronu!
Pyszna prostota :-) U nas zawsze wygrywa.
Uściski!
Muszę w końcu skusić się na tego klasyka. Uwielbiam prostotę smaku - myślę więc, że taki makaron będzie dla mnie w sam raz.
Pozdrawiam!
Uwielbiam i często robię, gdy brak pomysłu na szybki obiad :)
Aga, to ja się dzisiaj z Tobą wymieniam. Ok?...;))
Bardzo lubię makaron w tej wersji! Pozdrawiam:)
Super. Nie ma to jak włoska kuchnia:)
super :) choć nie przepadam za makaronem to zapowiada się pysznie :)
Pycha, bardzo apetyczne zdjęcie :)
Też bardzo lubię:-)
Pięknie wygląda!
U mnie było wczoraj.Ta klasyczna wersja jest dla mnie niepokonana.
Nie ma jak makaron z najprostszymi dodatkami, wygląda cudownie :)
Bardzo smaczny ten makaron :)
Przepiękne zdjęcie... Ja też lubię proste i aromatyczne makarony, a twój wygląda obłędnie.
Niby nic a niebo w gębie.
W jednej z książek kucharskich znalazłam kiedyś ten makaron pod nazwą "Makaron dla singielki" :)
O, takie pychotki to ja lubię! :))
Uwielbiam dania, do których wystarczają w zupełności trzy czy cztery składniki. Dowód idealny na to, że to co najprostsze jest zawsze najlepsze!
dziekuje bardzo:)
dowód na to, że prostota jest wspaniała :)
Włosi nawet z 3-4 składników zrobią coś pysznego :)
Uwielbiam włoskie 'pierwsze dania' - szybkie, proste - a jakie dobre. Super zdjęcie, świetny przepis - chyba już wiem co dziś będę jadł na obiad:).
odkąd znalazłam to spaghetti w dodatku do kuchni, robię przynajmniej raz w tygodniu. pyszne danie! które już czeka na publikację i u mnie :)
Ja tez uwielbiam takie minimalistyczne makarony. A najlepiej jak do tego da się makaron pełnoziarnisty. No niebo w gębie :)
Tyle juz w swoim zyciu zjadlam makaronow ale w takiej prostej wersji jeszcze nie probowalam. Na pewno sie skusze bo kuchnie wloska kocham ponad wszystko :))
Makarony uwielbiam w każdej wersji, ale te proste, klasyczne z kilkoma składnikami są niewątpliwie najlepsze.
Za każdym razem, gdy natrafiam na ten makaron, już już mam go wypróbować, i zawsze wybór pada na coś bardziej skomplikowanego, ale... może właśnie cały urok w tej prostocie... chyba kiedyś zrobię:)
serdecznie Wam dziekuje:) i naprawde polecam ten pyszny makaron:)
Niby takie proste, mało dodatków itd. ale wydaje się bardzo wykwintne w smaku!
http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/
mój ulubimy smaczny i prosty :-)
Prześlij komentarz